它產於中國東北五常市。由於其獨特的地理氣候特點,幹物質積累量大,直鏈澱粉含量適中,對人體健康十分有益。它的顆粒大而飽滿,質地堅硬。煮後香味濃郁,微甜微粘。在拉林河、芒牛河、西朗河也是靠重力灌溉,含有多種對人體健康有益的微量元素。
又叫響水大米,富含礦物質和微量元素,由牡丹江上遊和鏡泊湖流出的地下泉水灌溉,使大米粒粒飽滿,青翠如玉。煮飯的時候,米飯香,油,持久,軟,糯,有彈性,回味無窮,冷飯不回。
它生長的土地是火山噴發流出的熔巖凝固而成的大面積玄武巖,其土壤是億萬年來巖石風化和腐殖質沈積形成的。土壤厚度約20-30厘米,土質松軟肥沃,其中礦物質、有機質和微量元素極其豐富。作為黑龍江省牡丹江市寧安市的特產,具有晶瑩剔透、綠如玉、顆粒飽滿等優點?