第三方檢測機構向食品廠索要配方和劑量是不合理的。食品配方的劑量是機密信息，披露是對食品廠知識產權的侵犯。
第三方檢測機構既是政府監管的有效補充，也有助於政府擺脫信任危機，為產業轉型升級提供支撐，為產業發展提供有力的服務平臺。