對於吃貨來說,我首推這四個城市:遼寧大連,浙江舟山,福建廈門,海南三亞。
1,遼寧大連。在海邊生長的人都知道,海水越涼的地方,生長的海鮮就越好吃。大連地處黃渤海之濱,這裏的海水溫差較大,海鮮生長緩慢,但也因此,這裏的海鮮更加鮮美。有味道鮮嫩的淺海的黃魚,黑魚,有黃渤海交界處的刀魚,有大連特有的鮁魚,有味道可口的海膽,海蠣子,還有營養價值很高的螃蟹,大蝦。然而最著名的要數高貴,文雅的海參,鮑魚。可以說,在中國北方招待客人時,大連海鮮當然要數是上等的佳肴。大連海洋質量也好。被人們稱為?珍品?。 2,浙江舟山。舟山有?中國魚都?的美稱,也是壹聞名全世界的漁場,這裏的海鮮種類非常的多,而且肉質鮮嫩,美味可口。有大黃魚,小黃魚,墨魚,鯧魚等。而當地人的壹道紅膏嗆蟹,紅膏糯口,蟹肉細膩柔順,鹹鮮中帶著甘甜,任誰嘗了都要豎起拇指稱道壹句?米道頂?。
3,福建廈門。到廈門旅遊必嘗的美食之壹就是海鮮。廈門的特色海鮮有海蠣,海瓜子,章魚,紅蝦等。 特別是海蠣,它是貝殼類海鮮的壹類,因營養豐富被稱為?海底中的牛奶?。而壹道白灼章魚,更是讓吃者直呼?脆爽?,以為只有白灼的做法最大限度的保持了章魚的原味鮮甜。?4,海南三亞。三亞十大必吃美食排行榜第二名就是和樂蟹。和樂蟹原質原味,其蟹肉鮮嫩,膏黃色似鹹蛋黃,味極鮮美,且富營養,有?補骨髓,滋肝陰,充胃液?之藥用功效。
?