黃允材原名黃允財，藝名黃允才、黃韻材，反正搜這四個名字，都能找到他。在大專畢業以後，黃允材就考入無線第壹期無線電視藝員訓練班，他是劉德華等人的師兄。在那壹屆藝員裏，許紹雄、金興賢、甘國亮都是有頭有臉的角兒。黃允材當時在班裏算是高材生，又因為聲音的優勢，在畢業以後就被派去配音組，但他本身還是對演戲感興趣，回到戲劇組。
隨後，黃允材主演了電視劇《大江東去》、《巫山盟》等大受好評，但真正讓他出人頭地的還是1976年，黃允材硬要出演王天林導演的《陸小鳳》，他飾演了花滿樓壹角廣受好評，譽滿全球不敢說，但整個華人領域，黃允材口碑極好，“花滿樓”也成了他最具代表性的角色，奠定了他在無線的地位。鄭少秋、劉松仁等人，也不過與黃允材齊肩而坐，不分伯仲。
所以，我覺得人的際遇，好像就是冥冥之中自有註定，1976年王天林導演籌拍《江湖小子》的時候，想要再次力捧黃允材，可惜剛進片場沒有幾天，黃允材就摔斷了骨頭，最後只能另找人代替。王天林和兒子王晶說起這件事情，王晶說當然是那個很像秦祥林的周潤發來代替啊。於是《江湖小子》最後選定由發哥主演，王天林後來說：沒有黃允材，發仔可能還會晚紅兩年。
果然，周潤發憑借《江湖小子》，贏得了好感，這是周潤發的電視處女秀。所以周潤發對王晶壹家都很客氣，因為是王晶的父親王天林帶他入圈，王晶也起到了關鍵性推薦。當然，周潤發在成角兒之後，也是極力配合老王家的戲份，他們合作了很多影視劇，也算是壹種報答吧。
而說到黃允材，就略顯悲劇了，但好在黃允材後面在三部《陸小鳳》（1977年）系列裏扮演的“花滿樓”，讓他重新取得了備受矚目的焦點，黃允材在多部廣受歡迎的古裝武俠劇集中都飾演了重要角色，特別是1983年版的《射雕英雄傳》，他飾演的“歐陽克”使得他在觀眾心裏更是享有更廣泛的知名度。
雖然歐陽克只是個反面人物，但有時候，看他在黃蓉那裏吃癟被懟，看著黃蓉和郭靖秀恩愛壹臉不爽的樣子，他那股酸醋勁兒，會覺得還蠻有趣的。在黃允材的詮釋下，這個角色也表現得栩栩如生。
黃允材真的不止有財，還有才啊，他的聲音很好聽，曾參與錄制發行唱片《世間情》及《陸小鳳與花滿樓》，幾十年來不斷在香港地區、東南亞及大陸登臺演唱；從2006年開始，黃韻材為敬老慈善籌款每年11月舉辦個人演唱會“黃韻材友情有愛演唱會”，次次都是全場爆滿。
黃允材平時還喜歡寫作，妳想想在當時能為香港多種報章雜誌寫專欄文章是需要多深厚的文學功底，在70年代末還出版個人著作集《故夢去匆匆》、《迷》等。
長相帥氣，演戲演得好，又會唱歌又會寫作，在我們今天看來，黃允材就是壹個全能藝人，因為自身的優秀，他還任香港演藝人協會第五、六、七、八、九屆(2001~2011年)理事，是香港電影編劇家協會會員和香港電視專業人員協會會員。
這麽優秀的人，最終選擇的卻是棄藝從醫懸壺濟世。黃允材學醫，其實也有壹個令人心痛的原因，因為他的父母雙親均患有病，壹個患上了癌癥，而另壹個則是得了中風。雙親生病，但那個時候的黃允材還沒有具備救治他們的能力，只有眼睜睜看著雙親痛苦離世，這份遺憾讓他下定決心，潛心專研中醫學，刻苦鉆研針灸、藥物理念等專業知識，現在的他早已成為香港著名中醫。
黃允材開設醫館免費為貧苦老人義診，現任僑港中醫師公會副理監事長、名醫名方研究會常務理事。很多明星都去她那裏咨詢 健康 問題，上圖為黃允財為圈中好友溫碧霞把脈。 醫者仁心，黃允材行醫十幾年如壹日，大行大善。在此期間，黃允材還利用他中醫方面的知識主持了壹檔《藥膳天王》的節目，他也被媒體譽為“藥膳天王”。他為 健康 雜誌《生命力》撰稿，講述凡人溫暖故事，提供有益藥膳配方，為讀者提供 健康 的信息。
可以說優秀的人無論在哪裏都會壹樣的優秀，雖然我們記憶裏的歐陽克是個不折不扣的大壞人，但是現實生活中的黃允材卻是壹個善良好學的慈善者，他多年來熱心公益事業，不僅免費為老年者義診，還常年組織其他藝人壹起進行敬老活動，絕對稱得上德藝雙馨。
當年曾與鄭少秋、劉松仁齊名，演歐陽克和花滿樓深入人心的黃允材，息影之後變得更加低調謙遜。關於他的婚姻感情問題，能查得到的就是他跟“華箏公主”黃造時了，兩人壹起出演了《神雕俠侶》，而轉眼間27年已經過去，黃蓉早已去世，郭靖也剛失去愛妻，歐陽克與華箏公主也沒有走到壹起，黃允材的婚姻更加神秘。
後半生的黃允材更加低調神秘，我們甚至都不知道他的真實年齡，但這壹點都不妨礙他快樂生活。雖然現在我們可能在熒屏上看不到黃允材了，但是想到他開著醫館在行醫救世，就覺得這可能是比演戲讓他更有成就感的事吧，祝福這位好演員、好醫生、好人壹生平安。