範:文明餐桌活動總結
為弘揚中華民族勤儉節約的優良傳統，倡導文明、科學、健康的餐飲消費新風尚，進壹步落實我縣餐飲服務量化分級管理，落實餐飲服務單位食品安全主體責任，提高餐飲服務食品安全監管效率和水平。根據《馬鞍山市關於印發開展文明餐桌找笑臉活動實施意見的通知》(馬[2013]21號)精神，我局自4月起在全縣範圍內大力開展文明餐桌找笑臉活動，現將相關工作總結如下:
壹、基本信息
目前，我縣共有持證餐飲服務單位560家，其中大型餐館15家，中型餐館85家，小型餐館227家，快餐店15家，小吃店98家，飲品店29家，學校食堂(托幼機構)69家，機關、企事業單位職工食堂20家，建築工地食堂2家。
二、找笑臉就餐活動的組織實施。
我局自XX年履行餐飲環節食品安全監管職責以來，積極探索創新監管模式，開始對全縣餐飲單位進行調查摸底，實施量化分級管理，主要從以下幾點入手:
(壹)建立加強安全的組織。
為做好我縣餐飲服務量化分級管理工作，我局將此項工作作為今年的工作重點，制定了《XX美國食品藥品監督管理局實施餐飲服務量化分級管理工作方案》，並成立了由局主要負責人任組長的工作領導小組。領導小組下設辦公室，並根據我縣餐飲服務業的特點，對工作進行了全面規劃、具體部署和安排，對具體任務、實施方法、時間流程和操作步驟進行了詳細分工。
(2)紮實開展，營造氛圍。
壹是按照量化分級管理的要求，對餐飲服務單位做出公正評價。統壹臉書標識，統壹宣傳內容，統壹宣傳格式，及時宣傳，並組織其他餐飲單位實地觀摩A級單位，充分發揮典型示範和帶動作用。二是加強宣傳。通過報紙、廣播、電視、互聯網等渠道，廣泛宣傳和監督量化分級管理工作。積極開展“找笑臉用餐”宣傳活動，與XX電視臺合作拍攝“找笑臉用餐”宣傳片，鼓勵消費者找笑臉用餐，進壹步提升公眾健康消費意識，形成“執法人員有笑臉、餐飲單位貼笑臉、用餐消費者找笑臉、顧客滿意有笑臉”的良好氛圍。
目前，我縣有560家認證餐飲單位，其中536家符合評估條件。我局共評定A級(笑)單位31個，B級(笑)單位432個，C級(平臉)單位73個，B級以上單位分別占86%和4%。動態量化分類工作全覆蓋，量化分類率達到65438+。
三、文明餐桌活動的組織與實施
去年7月，根據《XX文明餐桌活動實施方案》(和文明[20xx]22號)文件精神，我局已在全縣大中型餐飲單位開展此項活動。去年，所有大中型餐飲單位都制作了文明餐桌橫幅或警示標語，張貼在醒目位置，並在餐桌上放置文明標識，提醒“文明用餐，節儉用餐”。今年以來，為進壹步深化工作成果，我局根據市局文件要求，及時成立組織，緊緊圍繞文明餐飲、節約道德主題，倡導“三餐”。
(1)文明用餐
我局通過舉辦兩場講座、在各種媒體上宣傳、發放宣傳資料、在社區、企業、校園開設專欄等方式，向公眾普及文明用餐禮儀，並在餐廳設立告示牌或廣告牌，提醒顧客不要大聲喧嘩、不要過量飲酒、文明用餐、使用文明語言，樹立“食為天”的文明用餐氛圍。
(2)節儉用餐
我局已在人員密集場所以倡議書的形式向廣大市民倡導合理點餐、不排場、不剩菜、不剩飯包裝，不誤導顧客過多點餐，積極提醒顧客避免浪費，並提供免費餐盒包裝服務。同時向顧客解釋，剩菜是地溝油的主要來源，不留下剩菜可以減少餐廚垃圾，有利於環保，避免“地溝油”回流餐桌。各種案例被用來說明節儉用餐的好處。
(3)安全用餐
向公眾宣傳安全健康的用餐知識，* * *發放相關科普知識宣傳資料400余份，倡導飯前洗手、使用公筷公勺、不暴飲暴食、註重營養搭配等良好的用餐方式和習慣。餐飲單位向顧客宣傳預防食物中毒和健康用餐知識，對不註意衛生和用餐安全的，主動提醒並耐心勸阻。
目前，我局已統壹制作以“文明用餐，反對浪費”為主要內容的警示牌1200余塊，張貼到全縣500余家餐飲單位，市民發出倡議，引導消費者理性消費，抵制舌尖浪費，打造更多文明餐桌、安全餐桌、誠信餐桌，形成文明節儉消費新風尚。
第四，存在的問題
通過我局全體員工的努力，尋找笑臉文明餐桌活動在全縣取得了初步成效，得到了餐飲服務企業和消費者的認可，但仍存在不少問題。
(1)少數餐飲單位仍然固執己見，未能正確認識量化分級管理的意義和目的，只關心業務質量，所以不了解，不關心。
(2)少部分食客不關心餐飲單位的食品安全情況，覺得無所謂，即使在食品安全差的餐飲單位吃飯也不會有問題。
(3)文明餐桌活動倡導文明用餐，理性消費，功在當代，利在千秋。目前這項工作雖然取得了階段性成果，但還沒有在餐飲單位實現全覆蓋。
動詞 （verb的縮寫）下壹步工作計劃
壹是繼續按照國家局和省市關於加強餐飲服務量化分級的相關要求，堅持統壹要求和因地制宜相結合，求同存異，全面推進量化分級管理，切實落實餐飲單位食品安全責任。二是全面開展文明餐桌活動，引導消費者樹立科學用餐、厲行節約、合理消費的理念，反對鋪張浪費等不良飲食習慣，提高文明消費意識；推動餐飲企業更新經營理念，轉變發展方式，為廣大市民營造安全、文明、和諧的消費環境。
範:文明餐桌活動總結
為響應XX市文明辦文明餐桌行動的號召，桂莊小學開展了以“小飯桌講文明”為主題的文明餐桌系列活動，旨在弘揚節約糧食、尊重勞動、珍惜幸福的傳統美德，營造和諧文明的用餐文化，將道德修養的節儉、性修養的節儉、健康維護的節儉等理念轉化為師生的自覺行動。
壹、營造“文明餐桌”活動氛圍
活動中，學校以節儉用餐、安全用餐、文明用餐為行動指南，利用班級黑板報、宣傳櫥窗、紅領巾廣播等形式宣傳文明用餐活動，重點宣傳文明用餐的意義和基本規範，使師生樹立文明用餐的理念，在校園內形成節儉用餐、文明用餐的良好風尚；同時在學校食堂的外墻上做了兩塊廣告牌，上面寫著:“節約壹粒糧食，培養壹種美德”和“快樂地過好每壹天，快樂地享受每壹餐”。食堂裏張貼著“文明餐桌，珍惜幸福，但吃飯時每壹粒都是辛苦的”等標語，餐桌上統壹擺放著“文明餐桌公約”、“健康飲食”等宣傳資料，時刻提醒師生註意節儉和衛生。
二，規範學校食堂管理制度
完善學校食堂工作制度，落實責任。我們要把節約糧食、珍惜資源的要求融入到學校食堂的管理中，並付諸實踐，為師生提供壹個安全、衛生、文明、和諧的就餐環境。此外，還定期培訓食堂工作人員，每天開展各項工作:提供營養食譜，合理搭配菜品；對食堂工作進行定期和不定期的檢查，采購放心食材，確保師生用餐安全。
第三，開展“文明餐桌”系列活動
1.通過國旗下的講話，教育全校師生“節儉惜福，厲行節約”，向學生講解了有關節儉的知識。“天有時養育萬物，但土地產生有限的財富”這句話揭示了生產食物是極其困難的。厲行節約，反對浪費，不僅關系到珍惜社會資源，也意味著尊重他人的勞動。古人還是明白“粒粒皆辛苦”的道理的，我們學生和老師不要浪費糧食，糟蹋社會資源。
2.各班將舉行以“文明餐桌行動”為主題的班會。各班組織了以“飲食與健康”、“粒粒皆辛苦”、“文明用餐，從我做起”為主題的班會課。通過主題班會活動的教育，學生們受到了活動的啟發，逐漸明白了營養和珍惜糧食的重要性，懂得了節約糧食是每個公民的義務。浪費是可恥的行為。
3.舉行了手抄報比賽。為了讓同學們真正節約糧食，開展了以“文明用餐，節約糧食”為主題的手抄報比賽。同學們踴躍參與，制作了生動有教育意義的手抄報。經過評選，壹、二、三等獎授予***10。通過這次活動，同學們明白了節約糧食的重要性，紛紛表示:“節約糧食，從我做起，從身邊的小事做起，養成節儉的好習慣。”
4.看文明餐桌的視頻。內容從如何排隊才能進餐廳，到如何文明用餐，到飯後如何擺餐具，再到如何排隊回教室...整個用餐過程都做了細致簡潔的講解。通過觀看視頻，倡導餐桌禮儀，維護用餐環境，註重用餐衛生，營造文明用餐的氛圍。另壹方面是逐步改變就餐過程中的挑食、浪費、吵鬧等不文明現象，引導學生從小培養良好的生活習慣。
5.通過“小手牽大手”的方式，將“文明餐桌”的理念通過學生帶給家長和家庭，影響更多家庭參與進來，擴大學校教育的輻射功能。
6.成立文明誌願者。在就餐學生中招募文明餐桌誌願者，開展文明餐桌誌願服務行動，勸導就餐師生文明就餐；組織值班教師開展文明餐桌監督檢查，及時批評不文明餐桌行為，切實落實文明餐桌行動。
7.評選“文明小標兵”稱號。通過壹個學期的強化訓練，學生的勤儉節約意識得到了提高，在飲食方面也養成了良好的文明習慣。為了激勵學生，學校在每個班評選出壹名“文明小標兵”。
總之，通過壹學期的“文明餐桌活動”，我校師生增強了文明意識，逐步養成了文明習慣。在今後的工作中，我們將繼續加強文明餐桌的教育和引導，進壹步建立健全各項制度，強化各項監督機制，從而有效地推進這項活動，不斷提高師生的文明程度！
範文三:文明餐桌活動總結
為進壹步深化“講文明、樹新風”活動，倡導節儉用餐、文明用餐，營造健康飲食文化，提高幹部職工文明素質，市局機關開展文明餐桌教育實踐活動，具體如下:
壹是認真開展宣傳倡導
通過張貼海報、標語，在大堂、餐廳設置廣告牌等方式，倡導文明用餐、節儉用餐。通過堅持不懈的宣傳倡導，樹立了新的飲食觀念，從“愛面子”到“重真實”，從“講排場”到“求健康”，從“畸形消費”到“綠色飲食”，在全社會形成了濃厚的節儉風尚。
二、組織實施文明餐桌行動
在食堂張貼文明餐桌行動的宣傳文字和海報。全體幹部職工做到了不浪費壹粒糧食、自覺清理餐盤、特殊用餐習慣提前說明四項承諾。通過在餐桌上設立文明用餐標誌、發放主題宣傳資料等方式，引導幹部“不浪費壹粒糧食”。普及用餐禮儀，提高文明用餐意識，構建“微笑工作，文明用餐”的良好人際關系。湧現出壹批勤儉節約的標兵，特別是壹些剛參加工作的年輕幹部。他們能夠轉變觀念，積極落實要求，是值得肯定的。
第三，讓行動長期化。
這次文明餐桌行動的目的是從根本上改變幹部的用餐習慣，形成節儉的良好風尚。因此，在成功開展文明餐桌行動的同時，制定了壹系列規章制度，把文明餐桌行動變成壹項經常性的教育實踐活動，提高全體幹部職工的文明素質。
範:文明餐桌活動總結
為進壹步深化我社區村民文明行動，大力普及餐桌文明知識，普及餐桌文明禮儀，倡導節約用餐行為，結合我社區實際，廣泛深入開展以“文明餐桌，節約道德”為主題的“文明餐桌行動”，積極營造“節約用餐，文明消費”的良好氛圍，努力將節約糧食、尊重勞動、珍惜幸福的傳統美德融入村民日常生活。工作總結如下:
壹是以村宣傳黑板報、宣傳欄為主要宣傳陣地，積極向我社區廣大村民介紹“文明餐桌”行動的好處，強化村民勤儉節約、艱苦奮鬥的意識。
二是社區兩委成員和誌願者發放“文明餐桌”宣傳單。活動結束後，要求班組長和巡防隊員積極向周圍村民解釋宣傳，倡導“崇尚節約、安靜用餐、文明飲酒、飯後打包”的良好傳統。
第三，組織社區工作者和誌願者的教育，引導公眾珍惜資源，珍惜糧食，杜絕浪費，倡導節約，文明用餐。
通過此次活動，“文明餐桌行動”活動受到了廣大村民的普遍歡迎，大家對活動倡導的內容給予了積極支持。弘揚科學健康新風尚，是這個新時代衡量文明程度的重要標準，也是文明城市建設的重要舉措。在今後的工作中，我社區將繼續向廣大消費群體推廣“計劃點餐、分菜、打包剩菜、飯前洗手”等良好餐桌習慣，反對“奢侈、鋪張、醉酒、言行粗俗”等不良習慣，努力形成“節儉點餐、衛生用餐、文明用餐”的社會道德新風尚。
範:文明餐桌活動總結
為廣泛開展“迎接十八大講文明樹新風”活動，鞏固創建全國文明城市成果，加快建設節約型社會，倡導文明消費新風尚，我部大力開展以“粒粒皆辛苦，文明進餐桌”為主題的文明餐桌行動。此次行動旨在普及文明餐桌知識，普及文明餐桌禮儀和文明用語，倡導節約用餐行為，提升餐飲業服務品位，營造和諧文明的用餐社會氛圍，將精神文明融入市民日常生活，將節約換道德、節約換健康、節約換健康的理念轉化為廣大市民的自覺行動。
街道接到上級文件後，積極響應號召，成立工作組落實責任，各股室安排具體人員部署，動員工作人員和誌願者全面開展行動。
通過向轄區餐飲行業發放文明餐桌行動倡議書和用餐公約，宣傳節儉飲食理念，督促餐飲企業規範經營，提升服務。同時，街道工作人員和誌願者還向餐飲企業和消費者贈送了宣傳資料，並在餐桌墻上貼上標語，提醒消費者合理消費。
開展“文明餐桌”行動事關文明城市創建和“兩型社會”建設，有利於培育文明新風尚，節約社會資源，促進餐飲業和消費者雙贏。
勤儉節約，憶苦思甜，是中華民族的傳統美德。在社會物質財富不斷提高的今天，弘揚傳統文化，大力推進精神文明建設，厲行勤儉節約，勢在必行。通過這壹系列活動，街道工作人員向全街道餐飲企業和消費者發出倡議，號召大家共同行動起來，從自身做起，從小事做起，與文明握手，告別陋習，傳承勤儉節約的美德，努力營造文明健康的用餐環境。
範:文明餐桌活動總結
勤儉節約是中華民族的傳統美德。在社會物質財富不斷提高的今天，弘揚傳統文化，厲行勤儉節約勢在必行。自20xx年7月起，我院xx鎮中心小學開展以“文明用餐、節儉講道德”為主題的相關活動，宣傳餐桌文明知識，普及餐桌禮儀，倡導節儉用餐行為，提高文明用餐質量，全面營造文明節儉的良好氛圍。這些活動概述如下:
第壹，完善組織
我們成立了以校長為組長的領導小組，制定了“文明餐桌行動”的活動方案，召開教師大會，將方案傳達給每位老師，然後老師利用班會時間向學生宣傳。
第二，營造氛圍
我們在食堂懸掛宣傳橫幅，張貼“文明餐桌行動”承諾書和“文明餐桌行動”告示牌，定期在專題宣傳欄公示食用油的生產廠家、購買者、生產日期、購買日期和數量，營造文明餐桌行動的良好氛圍。
第三，開展活動
我們開展豐富多彩的活動，使文明餐桌行動深入持久。主要活動有:“文明用餐、節儉養德”師生簽名活動；校園專題廣播；在主題班會上，同學們充分闡釋了諸葛亮“靜以修身，存以修身，不淡泊誌，不靜而不達”的思想；“文明餐桌行動”宣傳小報展；文明用餐模式評選等等。
節儉是第壹美德，勤奮可以塑造人，品質可以成就人。“文明餐桌行動”的開展，不僅讓孩子們知道了節約糧食、文明用餐的重要性，養成了良好的用餐習慣，也在我校營造了和諧文明的用餐文化。我們壹定會長期堅持下去，讓文明用餐的種子在孩子們心中生根發芽。
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