汝瓷的燒制技藝起源於唐中期，北宋中後期達到頂峰，延續至今。
2011年5月23日，汝瓷燒制技藝經中華人民共和國和國務院批準，列入第三批國家級非物質文化遺產名錄，遺產編號為VIII-189。
基本介紹中文名:汝瓷燒制技術批準時間:2011 5月23日，非遺級別:國家級遺產編號:VIII-189遺產類別:傳統技藝應用地區:河南省汝州市，歷史淵源，工藝特點，工藝流程，原料，工藝，遺產保護，遺產價值，遺產人物。汝瓷的燒制技術大致可以分為五個時期:壹是燒制時期，即北宋初期，從宋太祖劍龍元年(960年)到宋真宗幹興元年(1022年)。這壹時期其產品造型簡單，不太註重裝飾，但釉色鮮艷潤澤，具有汝瓷的基本特征。二是發展期，即從宋仁宗天盛元年(1023)到宋神宗元豐八年(1085)。這壹時期的產品不僅造型多樣，而且註重裝飾效果，釉面光亮，開口密集，獨具特色。三、鼎盛時期，即北宋末年，為宋哲宗元佑元年(1086)至宋徽宗宣和七年(1125)。這壹時期的產品工藝精湛，技藝超群，聲譽很高，到了北宋受到朝廷的賞識。第四個時期，燒制技術在民間傳播開來。宋金對峙時期，汝官窯大部分停止燒制，汝官瓷的燒制技術流傳到民間。第五個時期是汝瓷的民間燒制時期，即元明清至今，寶豐汝瓷的燒制技藝在民間得到繼承、延續和發展。新中國成立後，為弘揚這壹民族文化遺產，當地* * *組成了汝瓷燒制技術研究小組，多次組織民間參觀考察汝瓷燒制技術，興辦各種類型的汝瓷生產廠，培養了大批專業技術人員，使傳統的汝瓷燒制技術重新煥發光彩。工藝特色傳統的汝瓷燒制技術有四個特點，藝術家們稱之為“四大制作技巧”。沒有配料:汝瓷對材料和釉料的選擇非常嚴格。必須是壹定範圍內的高嶺土、瑪瑙石、金土、黑粘土等原料。變色:汝瓷采用獨特的支釘燃燒技術。通過火照觀察窯內釉面的變化，並隨著窯的變化控制窯內溫度，進而控制產品的釉色變化，是汝瓷燒制工藝中的壹種獨特技法，也是汝州汝瓷燒制技法的核心特征。這種技藝完全靠窯工的觀察和理解，沒有具體統壹的量化指標。無裂:壹般瓷器的釉面是直裂的，汝瓷的釉面是斜裂的，形似蒼蠅的翅膀和蟬的翅膀。工匠們正是通過對溫度的精確控制，才得到了蟹爪紋、梨皮紋、魚子紋、冰裂紋的精美汝瓷。傳統汝瓷燒制工藝燒制的汝瓷制品，會隨著光線的強弱呈現出不同的顏色和色調，顏色隨著不同的晴天和陰天呈現出明顯的差異，釉下堆積的微小氣泡在顯微鏡下呈現出星星點點的奇觀。汝州下轄的臨汝、寶豐、魯山等地，粘土豐富，林木茂密。從蟒川斜坡上的沿河店到東南部的羅泉、桃溝、梁青寺，直至方圓廬山的段店，方圓數百裏，分布著大量的方解石、鉀長石、長石砂巖、葉蠟石、螢石、硬質高嶺土、軟質高嶺土和應時。得天獨厚的高嶺土、應時和煤炭資源優勢是汝瓷世代生存的自然環境。工藝采石→揀石→洗石→破碎→過濾→煉泥→人工拉坯(模具灌漿)→坯體幹燥→坯體切邊→雕刻→素燒(600℃-800℃)→上釉(瑪瑙釉)→釉面→陰幹→裝匣缽→高溫氧化還原燒成(600℃)。天藍色汝瓷在重還原氣氛和高溫下燒制，粉紅色汝瓷在中等非氣氛和略低溫度下燒制，豆綠色汝瓷在輕還原氣氛和低溫下燒制。繼承、保護、傳承歷史價值在歷史上，汝窯燒制的精品都是皇家用品，蘊含著唐宋的文化藝術精神，凝聚著唐宋的科技水平和能力，躋身於“汝、關、鼎”五大名瓷之列，在我國制瓷史上占有重要地位。汝瓷作為壹種人文精神，興盛於宋代，受到當時主流審美文化的影響。在創作時，藝術家們追求“與自然和諧，厭惡人的意願”和“自然清新”的理念。“自然古樸”的造型和“淡雅淡雅”的釉色符合“天人合壹”的審美觀，體現了莊重、簡約、形神兼備、自然和諧的文化精神。審美價值汝瓷的造型簡潔端莊，嚴謹和諧，優雅含蓄。在陽光下觀察，釉面有紅潤感，雨過天晴就過去了。釉底猶如天上的星星，絕配，巧奪天工，極具藝術感染力。讓人感覺輕松又有魅力。另外傳世品很少，壹般人很少見到。藝術大師李苦禪曾寫道“世界上的博物館沒有妳是完美的”，這是對其極高藝術審美價值的描述。汝瓷的科技價值之所以難得，除了歷史上燒制時間短，傳世品少，更重要的是其燒制技術難度大。在燒制過程中，不僅與當時當地的氣候、溫度、濕度、風力、水燃料等密切相關，而且釉的粘度、流動性如何把握，鐵還原的科學原理以及保溫緩冷的結晶過程直接影響汝瓷青瓷乳珠的形成和青瓷釉的色澤。這種燒制技術使汝瓷名揚千年，具有很高的科研價值。傳承人朱文立，男，9月出生，1950，河南汝州市申報的第四批國家級非物質文化遺產項目代表性傳承人，申報項目:汝瓷燒制技藝。孟，女，1942 1年6月出生，河南汝州市申報的第四批國家級非物質文化遺產項目代表性傳承人，申報項目:燒制技藝。保護措施2011 5月23日，汝瓷射藝經中國人民和國務院批準，列入第三批國家級非物質文化遺產名錄。2017寶豐汝窯博物館開館。2018年5月24日，寶豐縣“汝瓷燒制技藝”被列入第壹批國家傳統工藝振興目錄。社會影響榮譽表彰1984、汝瓷燒制技術產品——汝瓷天藍釉實驗項目獲河南省科技進步獎。65438-0986，臨汝縣汝瓷工藝美術廠生產的雙龍瓶、內花碗、雞心碗、玉壺春等9種汝瓷產品在第三屆中國工藝美術“百花獎”評審會上榮獲“金杯獎”。1986年，汝瓷燒制的產品——汝瓷17號豆青釉獲河南省科技進步獎。