截止到2022年8月，餐飲行業發展現狀和前景不太樂觀。
2022年已過半，餐飲行業成為了受影響最大的行業之壹，在5月份的統計中，全國有超過80個區縣級城市處於常態封控狀態，無法堂食，這意味著這些城市的餐飲企業收入可能接近於0，而固定成本支出依舊。
2022年餐飲行業趨勢
疫情讓消費者理性消費，很多人都說疫情影響了市場的發展，那可能是其他行業，餐飲行業是個例外。沒有哪個人因為疫情不吃飯了，只是吃飯方式和消費理念變了而已，實際需求依然在，且呈上升趨勢。
總之疫情並不是讓人不吃飯，而是理性地吃飯。輕資產小而美的店，提供衛生又美味的美食時，比起其他花裏胡哨的店面更具誘惑力。
所以在大眾創業的浪潮下，餐飲行業依然是擁擠的賽道，因為這是剛需，尤其疫情讓這種需求更加凸顯。選擇餐飲創業，只要做到以上三點，依然可以在疫情中賺得盆滿缽滿。