《情書》其實有點像以前臺灣的《非常男女》，是個配對節目，但是參加的都是在韓國很有人氣的明星，分為兩季，也就是兩個版本，在05年4月之前的第壹季裏每期是以神話為主的7位男嘉賓圍繞壹名當紅女嘉賓，各自展示魅力，最後贏得女主角的芳心，成為perfect man。第壹波攻勢，男主角向女主角獻花、微笑和跳舞，然後進入遊戲環節，遊戲結束後會進行第壹次選擇，男主角手握情書，等待女主角選擇，女主角會選出自己喜歡的兩位去約會。然後沒被選中的人便進入集中營進行殘酷的心裏和身體的訓練。集中營也是《情書》中最經典和搞笑的部分。然後男女主角約會完回到遊戲中開始集中營隊和帥哥隊最後的決戰。最後壹個環節就是女主角從手握情書的男主角中選出最中意的人，這就是最後的perfect man，將得到壹個特別的情書勛章和女嘉賓的吻。《情書》這個節目的成功，頭功要歸給神話。04年年底，神話開始第七張專輯活動後，SBS電視臺特別為他們安排了這樣壹檔節目。神話的魅力當然很大，要在這六位風格各異的帥哥中選擇壹位可是很難的事情。好在女嘉賓也都是見過大場面的，河智苑、韓佳人、金正恩、韓智慧、韓恩貞……選擇起來也是各憑喜好。不過到了05年初的時候，隨著神話的集體活動告壹段落，開始各自的宣傳後，神話選擇了撤退，每期只留下壹個成員做代表，然後加上壹些處於宣傳活動的藝人作為嘉賓。這樣的情況持續到去年4月，《情書》開始改版做第二季的播出，開始了男女藝人各7位的配對方式。改版後的節目節奏更快，內容也更加豐富，現場的變數也更多了，目前的《情書》主要分七個環節：開場秀，男生遊戲，女生遊戲，持花男人，報仇血戰，情侶遊戲，最後組合。開場秀通常是先介紹雙方男女嘉賓，然後通過女嘉賓呼喚自己心儀男子的昵稱（只能是昵稱而不能是他的名字）讓男嘉賓自由出列——覺得說的是自己，就站出來，這裏也包括明知道沒說自己，但因為自己喜歡這位女性，就站出來摻乎的。然後就是互相提問，通過指定問異性中的某壹位以及對方的回答（只能回答YES或NO）來確定各自的好感。第二環節的男生遊戲節目中叫“愛的擊破王”，內容是男生們在做動作遊戲，向極限挑戰，而女嘉賓則給之加油。典型的遊戲項目有“踢高”（懸掛著氣球，不斷升高），或者是助跑踹泡沫板，不斷增加距離。這個環節的主要看點是“加油與願望”，也就是在每位男選手比賽之前，女選手們可以自己主動出來為之加油，喊個口號，或者做個性感Pose。而男選手則可以提出壹個要求，壹旦他成功完成這次挑戰，就可以挑選出自己心儀的壹位完成他的願望。第三個環節是女生動作遊戲，經常更換。典型的是讓女選手們低頭捏鼻快速自轉後，翻跟頭或坐氣球跑到對面男嘉賓面前背他或者和他擁抱擠破氣球，當然男嘉賓有權拒絕對方。這個環節的妙處在於“有限度傷害女藝人的美好形象”，恰到好處。接著的環節是“持花男人”，由女嘉賓各自上臺表現才藝，在有限的播放音樂聲中令喜歡他的男嘉賓出來dash爭花。這個環節中，情景劇是最大的看點，其實所謂藝人，基本才能就應該是表演，而且要有演即興劇的能力，否則怎麽能叫優秀的藝人呢？通過這個環節，決定出第壹次的配對情侶，之後的報仇血戰就是憑摔跤和“情敵”壹決高下了，或許可以憑此挽回對方的心哦！通過最後的情侶遊戲，就到了最後表白的時刻，在掃除第三者的幹擾最終完成明星間的配對後，配對成功的男嘉賓將獲得女嘉賓香吻壹個的獎勵（谷風：當然這個配對純屬遊戲，各位fans不要真以為明星們在壹起了哦^_^）。個人最喜歡的是開場時的Dance Battle（鬥舞），在這環節能創造出很流行很炫的舞蹈，成為了時下韓國年輕人的最流行元素，也是韓國茶余飯後的熱門話題。“持花男人”也是很搞笑的，藝人們的即興發揮、奇思怪想都能令人捧腹。節目全程中笑料百出，絕不會讓妳的嘴巴有合攏的時刻。《情書》屬於周播節目，每批嘉賓參加錄制的節目算壹代，每壹代分上下兩集，每集壹個小時，壹周播壹集。
賣點：舞蹈、表演