荷西是潛水時意外喪生的。
荷西出生於西班牙哈恩省的安度杜爾市。他的媽媽瑪利亞給以撒壹***生了八個孩子，荷西排行老七，上有兩哥四姐，下有壹個妹妹。其中，二哥叫夏米葉，妹妹叫伊絲帖。
1973年，在非洲沙漠小鎮（今阿拉伯撒哈拉民主***和國的阿尤恩）與三毛結婚；婚後定居於西屬撒哈拉的加那利群島大加那利島北部的壹個叫做Telde的小鎮上的海邊社區。
1979年9月30日，荷西在拉帕爾馬島的海中潛水時遇意外喪生。荷西之墓位於聖克魯斯德拉拉帕瑪城市公墓。
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1967年，年僅24歲的三毛孤身前往西班牙馬德裏文哲學院求學。那年的聖誕節夜晚，她在朋友家邂逅了未來的丈夫——荷西。當時的荷西英俊瀟灑，讓年華正好的三毛為之心動。
兩人相識以後，荷西便經常約三毛外出散步、聊天。壹次約會時，荷西認真地看著三毛的眼睛說：“Echo，妳再等我六年，我讀大學四年，服兵役兩年，等六年過去了，我就娶妳，好嗎？”那時，荷西尚在念高三。看著這個英俊可愛的小弟弟，三毛笑了，她回答道：“好啊，既然這樣，我們就疏遠壹點，不要常常見面好了。”
於是，荷西笑逐顏開地跑了，他手裏拿著壹頂從未戴過的法國禮帽，倒退著跑，壹邊跑壹邊開心地揮手：“Echo，再見，Echo，再見。”忽然間，鵝毛大雪降臨，在兩人越拉越遠的距離之間紛飛，那壹刻，三毛感動得幾乎要流下眼淚。
那次分別以後，兩人信守承諾，再也沒有聯系過。1969年，三毛從馬德裏文哲學院畢業之後，便開始了漫遊歐美的旅程，從巴黎、慕尼黑到羅馬、芝加哥，三毛行走著、流浪著，也邂逅著壹段又壹段無果而終的愛情。走過的城市越多，三毛反而越感到孤獨。
行走的意義在於什麽，三毛起初並不知曉。1971年，28歲的三毛突然間厭倦了這種生活，恰巧過去的老師張其均先生邀請她去臺北大學教書，就這樣，她成為臺北大學哲學系的壹名年輕教師。
任教於臺北大學不久，三毛便在校內的網球場上結識了壹位德國教師。他45歲，溫文爾雅，因為兩人都對文學、哲學、藝術有同樣的追求，所以便很快地墜入愛河。那位德國教師對三毛關懷備至，很快，他倆便準備結婚了，但是，就在結婚前夕，三毛的未婚夫心臟病發作，猝死在她的懷裏。
流浪的生活剛要結束，卻承受不住這種停泊的理由。未婚夫去世以後，三毛吞下了過量的安眠藥準備自殺，幸好搶救及時，才免於喪命。被搶救過來的三毛並沒有為此停留，她再壹次背起行囊，前往西班牙。
百度百科-荷西·馬利安·葛羅