（2）以人為本原則:以人為本不僅是針對遊客，也包括當地居民。當地居民，古鎮遊憩項目的經營者，要以當地人為主。這樣不僅保持了古鎮的本來風貌，也使當地居民得到實惠，增強了他們發展旅遊的積極性。而旅遊者，遊憩內容方面，要從旅遊者的角度進行開發設計，充分發掘古鎮的自然與人文資源，合理進行遊憩區域的劃分、遊憩節點的安排、遊憩線路的設計。
（3）註重參與原則：體驗經濟的核心產品是有回憶價值的經歷，促進古鎮旅遊從觀光型向體驗型提升，關鍵是增加遊客的參與性，遊憩項目的設計要以遊客體驗為核心，產品和服務要退居到基礎地位。
（1）餐飲 + 現場制作：為了增加遊客的參與度，除了明廚，可以考慮在餐廳裏設計顧客操作區，讓顧客親身體驗美食的制作過程。
(2)餐飲 + 觀景:如果古鎮擁有獨特的景觀資源，可以將餐飲與觀景相結合，但要註意餐飲的主題要與景觀的主題契合。
(3)餐飲 + 娛樂表演:經過歷史的沈澱，很多古鎮形成了特有的文化寶藏，可以將餐飲與娛樂表演相結合，讓遊客在品味美食的同時欣賞當地特色的文化表演。