冷凝器又稱為“液化器”，是使蒸汽在其中放出熱量而液化的熱交換器。
在制冷系統中，它是制冷劑向系統外放熱的熱交換器。
來自壓縮機的制冷劑過熱蒸汽進人冷凝器後，將熱量傳給周圍介質——空氣或水，而其自身因放出潛熱而凝結成液體體p液化）。
按所采用的冷卻介質，冷凝器可分為風冷式（或稱空冷式）和水冷式。
蒸發器
蒸發器是液體制冷劑在其中蒸發的熱交換器。
在制冷系統中，蒸發器是產冷設備，它屬於問壁式熱交換器，被冷卻介質的熱量通過管壁式板壁傳給制冷劑，制冷劑在低溫下蒸發，把熱量從蒸發器中帶走。
制冷系統中的蒸發器按冷卻方式不同，可分為直接冷卻式和間接冷卻式兩大類。
兩者冷卻空氣或冷卻物體，後者先冷卻載冷劑——鹽水或淡水，再去冷卻空氣或冷卻物體。
前者降溫快、冷量損失小、結構緊湊，主要用於冰箱、冷藏箱。
小冷庫、小型制冷設備及各種空調機中，而後者用於較大型的空調和冷凍設備中。