法律分析：任何單位和個人在舉報銷售假酒時，應該以書面材料、電話或者其它形式向對應級別的工商行政管理機關或者市場監督管理部門，或者質量監督檢驗機關舉報。
法律依據：《中華人民***和國產品質量法》 第十條 任何單位和個人有權對違反本法規定的行為，向市場監督管理部門或者其他有關部門檢舉。 市場監督管理部門和有關部門應當為檢舉人保密，並按照省、自治區、直轄市人民政府的規定給予獎勵。
《舉報制售假冒偽劣產品違法犯罪活動有功人員獎勵辦法》 第二條 舉報有功人員是指以書面材料、電話或其它形式向各級工商行政管理或質量監督檢驗檢疫機關舉報制售假冒偽劣商品活動，且舉報情況經行政執法機關辦案查證屬實的人員。