約 7000 萬美國人試圖減肥。這是幾乎是美國的三分之壹。(3) 有些人節食。這意味著他們吃更少的某些食物，尤其是脂肪和糖類。其他人用特殊的器材鍛煉，吃減肥藥，或甚至有外科手術。減肥是艱苦的工作，和它可以也耗費了大量資金。那麽為什麽那麽多人在美國想要減肥嗎？在美國的很多人擔心不看上去年輕和有吸引力。對於很多人，看起來很好也意味著被薄。其他人擔心他們的健康。很多醫生認為超重是不健康的人。但美國人真的很胖嗎？
(4) 差不多 3000 萬美國人的體重至少 20%超過她們的理想體重。事實上，美國是世界最肥胖的國家。"儲存的脂肪的成年美國人 2 兆 3000 億磅重，"馬薩諸塞州大學的人類學家 (人類學家) 說： 喬治 Armelagos。他說，燒掉儲存的能量會產生足夠的力量為 900,000 的汽車去 12000 英裏。減肥是艱苦的工作，但大多數人想要找到脫掉脂肪快速和容易的方法。書店賣掉很多的飲食的書。這些書告訴讀者如何減肥。每年，數十個新本壹樣的書這些都寫上。每壹個承諾，以擺脫脂肪。