三江縣屬於廣西壯族自治區柳州市。
三江侗族自治縣隸屬於廣西柳州,位於桂、湘、黔三省(區)交界處,因境內匯聚潯江、榕江、融江三條江而得名。主要居民為侗、苗、瑤、壯、漢等民族,其中侗族人口占總人口58%(約23.55萬人),是廣西唯壹的侗族自治縣,也是全國5個侗族自治縣中侗族人口最多的縣,素有“千年侗寨,夢縈三江”的美譽。
三江是廣西唯壹的侗族縣,三江侗族自治縣擁有中國最完好、數量最多、分布最集中的侗族建築群,三江侗族自治縣境內***有侗族風雨橋壹百零八座,鼓樓壹百五十九座,還有大量的侗族民居建築群。
三江美食推薦:
1、螺螄粉
螺螄粉是柳州的代表美食,螺螄味濃郁,飄香四溢,遠遠就可以聞到螺螄粉的味道。米粉軟韌爽口,湯汁香辣醇厚。加上腐竹、酸筍、蔥花、花生米、木耳、酸蘿蔔等食材,讓口感更加豐富,那滋味,是多少遊子念念不忘的美食記憶。
2、滑滑粉
滑滑粉是用米漿蒸熟成米皮,然後加入花生碎、蔥花、酸筍、辣椒、肉末、醬汁等制作而成。看似樸實無華的壹道小食,但是那獨特的醬汁賦予了它靈魂,滋味十分鮮美可口,讓人百吃不膩。米香味與各種配料交融在壹起,那味道堪稱壹絕。
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