始終堅持以學歷教育為基礎，以崗位培訓為重點，面向市場、面向農業、面向未來的辦學方向，積極走多形式、多渠道、多層次的辦學路子，除擔負大專學歷教育和農業高等職業技術學歷教育任務外，中***廣州市農業戰線黨校和廣州市農業專業繼續教育基地，也設在我院負責對廣州地區農業幹部、鎮級領導幹部進行崗位培訓和農業專業技術人員的繼續教育，同時還是廣州市財局設立的會計電算化培訓點。1997年，我院經中國綠色食品發展中心和廣州市政府編委批準，設立中國綠色食品廣州培訓中心，作為廣州和全省及中南地區綠色食品專門培訓基地，以及開展綠色食品的科研、技術和學術交流活動。設在我院廣州市景泰職業技能培訓中心是我市唯壹的農業類職業技能等級考證培訓基地。建院以來，在深化教學改革、努力提高教學質量，著力培養壹批思想作風好、專業知識紮實、適應能力強的各類應用型人才等方面做出了明顯成績，***培養大專學歷學生2660多人，各類崗位培訓班學員1.7萬多人。
學院的主要任務是：繼續抓好成人學歷教育和崗位培訓。努力辦好新機制新模式高職專業試點，積極創造條件向高職轉制，並依據我省經濟發展的需求不斷拓寬專業，培養大專層次的，為生產、管理第壹線服務的實用型、技能型的專門人才。