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有誰知道北美洲和歐洲的公民的飲食特點是什麽?

北美洲飲食習俗與禮儀

加拿大

加拿大人熱情好客。親朋好友之間請吃飯壹般在家裏而不去餐館,認為這樣更友好。客人來到主人家,進餐時由女主人安排座位,或事先在每個座位前放好寫有客人姓名的卡片。在加拿大還有壹種請吃飯的方式更加隨便,即“自助餐”或“冷餐會”形式。由主人把飯菜全部擺在桌上後,客人可各自拿壹只大盤子(或由主人發給),自己動手盛取自己喜歡吃的食品,可以離開餐桌到另壹房間隨便就坐進餐,這樣客人與主人,客人與客人之間便可有更多的時間交談。在加拿大壹般應邀去友人家裏吃飯,不需送禮物。但如去親朋家度周末或住幾天,則應給女主人帶點禮品,如壹瓶酒、壹盒糖等。離開主人家後,回到家中應立即給女主人寫封信,告訴已平安抵家,並對受到的款待表示感謝。節假日訪問親友,通常也需要帶壹點禮物。

加拿大人不像美國人那樣隨便,大部分招待會在飯店和俱樂部舉行。如果應邀去加拿大人家裏做客,可以事先送去或隨身攜帶上壹束鮮花給女主人。但不要送白色的百合花,在加拿大,白色的百合花只有在葬禮上才用。

拉著打開的門,讓妳後面的人先通過,這種禮儀會受人贊賞。 向過路人或電梯裏遇到的陌生人微笑和說聲“Hi”,表現友善的姿態。

第壹次見面,握手和互問壹句“妳好嗎?”(How are you?),通常這句慣用語不必真正去回答,只需說:“很好,謝謝。”("Fine, thanks.") 談話完畢之後,通常會說壹句:“祝妳有壹個愉快的壹天/晚上/周末。”("have a nice day/evening/weekend")

鄰居、同事及在會客室等候之際,常會作非正式的交談。甚至是在業務場合,於開會之初或會議之後,也會作非正式的交談。

避免在公眾場所高聲談論或爭論。即使在公眾場所發生沖突,比如汽車意外等,都力求保持冷靜。

在外族人面前用另壹種語言交談,會被視為無禮所為。盯著人看也是極端無禮的。

新移民對於加拿大人表現的態度,應該保持冷靜,不要作出過份的反應。許多看似是“種族歧視”的反應,可能只是出於不明白、好奇心或者是詫異。不要馬上便認為受到冒犯,或妄下種族歧視的結論。

美國

美國人不象英國人那樣總要衣冠楚楚,而是不大講究穿戴。但正式場合,美國人就比較講究禮節了。

接見時,要講究服飾,註意整潔,穿著西裝較好,特別是鞋要擦亮,手指甲要清潔。美國商人較少握手,即使是初次見面,也不壹定非先握手不可,時常是點頭微笑致意,禮貌地打招呼就行了。男士握女士的手要斯文,不可用力。如果女士無握手之意,男士不要主動伸手,除非女士主動。握手時不能用雙手。上下級之間,上級先伸手握手。長幼之間,長者先伸手握手。主賓之間,主人先伸手。男性之間,最忌互相攀肩搭臂。美國人談話時不喜歡雙方離得太近,習慣於兩人的身體保持壹定的距離。壹般應保持120-150厘米之間,最少也不得小於50厘米。

應邀去美國人家中作客或參加宴會,最好給主人帶上壹些小禮品,如化妝品、兒童玩具、本國特產或煙酒之類。對家中的擺設,主人喜歡聽贊賞的語言,而不願聽到詢問價格的話。

準時守信,相當重要。美國商人喜歡表現自己的“不正式”、“隨和”與“幽默感”。能經常說幾句笑話的人,往往易為對方接受。美國商界流行早餐與午餐約會談判。當妳答應參加對方舉辦的宴會時,壹定要準時赴宴,如果因特殊情況不能準時赴約,壹定要打電話通知主人,並說明理由,或者告訴主人什麽時間可以去。赴宴時,當女士步入客廳時,男士應該站起來,直到女士找到了位子妳才可坐下。美國人在招待客人時,大多用焙牛肉、焙雞肉,因為這些菜式受壹般美國人歡迎,既方便又實惠。只要另配上壹二種蔬菜、芋類及谷類,如果準備點飯後甜點,就算是大餐了。漢堡包是美國人日常食用的食品,按規定,漢堡包牛肉末脂肪含量不得超過30%。

巴拿馬

巴拿馬人交談時喜歡雙方的距離靠得近壹些,他們認為這樣才顯得親近自然,否則就有冷淡對方之嫌了,他們有壹些手勢語,如吻指尖表示贊美。

在正式社交場合,他們同賓客見面時常行握手禮,而在親朋好友之間,見面時常行擁抱禮,在街頭遇見熟人時,則以點頭為禮,當地人接電話,往往先問您是誰,這與歐美國家先自報家門的習慣不同。

巴拿馬人以大米和玉米為主食,他們制作的食品講究五味俱全,比較有名的有大米,肉煮赤豆。巴拿馬人很喜歡壹種叫桑科喬的食品,當地人常以此宴請客人。

哥斯達尼加

在哥斯達尼加,男子見面,壹般行握手禮,關系非同壹般的,還要擁抱。男子見到較熟悉的女子有的是輕吻她的右手,有的是吻臉。 跟初次見面的人打交道,不能哈哈大笑,也不能詢問對方的年齡種族,稱呼時,可在名字後面加先生,女士。

在哥斯達尼加,咖啡和香蕉產量極為豐富,其出口量占出口總量的壹半,而且這兩種東西成了他們日常生活中不可少的飲料和食品。 到當地人家裏作客,他們壹般都備有小吃或飲料招待,客人不應拒絕,否則會使主人感到難堪。

墨西哥

墨西哥人通常的問候方式是微笑和握手,在親朋好友之間也施親吻禮和擁抱禮,但卻忌諱不熟悉的男女之間互相親吻。 墨西哥人的姓名壹般由教名,父姓,母姓三部分組成。在壹般場合可用略稱形式,即只用教名和父姓,婦女婚後改為夫姓,夫姓之前須加壹個德字表示從屬關系。

墨西哥的傳統食物是玉米,菜豆和辣椒。人們說玉米是墨西哥人的面包。墨西哥人可以用玉米制作出各種各樣的食品。另外,墨西哥有仙人掌之國的美稱,當地人喜食仙人掌,他們把它與菠蘿,西瓜並列,當作壹種水果食用,並用它配制成各種家常菜肴。在食用昆蟲方面,墨西哥也是世界上消耗量最大的國家。

古巴

兩人相見,凡是似曾相識的,或者要與之辦交涉的,總要打壹個招呼。除了問候致意之外,還有壹個稱呼問題,男子稱為先生,女子稱小姐。 在古巴人性格質樸,他們在社交場合與客人相見,壹般習慣以握手為禮。在朋友或親人相見時,也常以擁抱為禮,壹般男人與男人之間,女人與女人之間都可擁抱。

在古巴,人們大多信仰天主教,在飲食上基本以西餐為主。通常早餐是面包,牛油,午餐多吃三明治,牛奶,晚餐則多食肉類,蔬菜。 古巴人非常喜歡黃米飯,他們在飲食上最負盛名的菜肴是阿希亞科。這是用豬肉同君子蘭,芋頭,山藥,古巴人壹般不愛吃羊肉和海味品。古巴盛產水果,所以人們生活中離不開水果。他們把水果擠成汁,作為壹種經常性的飲料。

危地馬拉

在社交場合與客人相見時,當地男子多行握手禮。如果是親朋好友,他們還行擁抱禮。作為朋友關系婦女相見,她們之間輕輕摟壹摟,並吻吻對方的臉。

危地馬拉以玉米,小麥和大米為主食,現在飲食方面基本上以西餐為主,喜歡食面包,三明治等,當地盛產咖啡,人們每天都要喝咖啡,大多數人的午餐都要有壹杯咖啡,當地人以午餐為正餐,晚餐壹般在晚上8點以後才開始。

多米尼加

民族性格觀觀而豁達,讓人有壹種極易親近做朋友的感覺.在這種國度裏生活,就是神經緊張的人也自然而然地會緩和下來,原本就溫和的人會變得更親。唯壹的顧慮是人可能變得松散下來。

多米尼加的商業習慣,別惹對方不高興,要懂得說點善意的玩笑。妳所要拜訪的人,若同壹房間內有其他人在,要壹並打招呼,否則會得不到他們的幫助。當地沒有特殊的禁忌。旅行時註意,聖多明各市以外的旅館,投宿時要記得帶蚊香。琥珀、黑珊瑚戒指和婦女身上的配件等無為有風趣的特產。

哥斯達黎加

該國以出口咖啡、可可、農產品為主。工業在中美洲各國中較為發達,以輕工業為主。人均產值在1020美元以上,主要出口商品有咖啡,可可、香蕉、原糖等,進口初級制品、燃米油、機械設備等。開采金、銀、鹽礦。

哥斯達黎加男人見面時握手。婦女之間如果是朋友或親戚的話,就親吻面頰。

哥斯達黎加人,普通家庭的日常飲食主要有玉米、豆類、大米、香蕉等,在星期天則用香蕉和南瓜熬肉湯。水果類比較常見的有各種棕櫚果實和棕櫚樹心。最普遍的料是咖啡、加粗糖煮開的郎姆酒、糖酒等。黑人居民的食多為君子蘭、木薯和幾種當地產的莖類食物。印第安人基本上吃玉米和香蕉,極少能吃上魚和肉。

洪都拉斯

和洪都拉斯商人相處要註意,洪都拉斯與薩爾瓦多不合,說話時應註意。該國人種復雜,人們對於政治興趣高昂。當地商人自尊心很強,所以,生意不好做。壹旦有了交情之後,生意就好做了。談判生意,往往需要比較多的時間,盲目從事,往往會致意外的失敗。和當地的商人成了至交之後,每有交易時,也都必須訂立契約,並不得疏於資信調查,否則,壹旦發生糾紛,就後悔莫及了。至於資信調查,是可以委托律師辦理的,但是,必須找個有實力,而且在政府機構內吃得開的人,才能獲得可的次讎材料。

天主教徒忌諱“13”這個數字,尤其13號是星期五,遇上此日子,壹般不要舉行活動。

歐洲飲食習俗與禮儀

俄羅斯

在飲食習慣上,俄羅斯人講究量大實惠,油大味厚。他們喜歡酸、辣、鹹味,偏愛炸、煎、烤、炒的食物,尤其愛吃冷菜。總的講起來,他們的食物在制作上較為粗糙壹些。

壹般而論,俄羅斯以面食為主,他們很愛吃用黑麥烤制的黑面包。除黑面包之外,俄羅斯人大名遠揚的特色食品還有魚子醬、酸黃瓜、酸牛奶,等等。吃水果時,他們多不削皮。

在飲料方面,俄羅斯人很能喝冷飲。具有該國特色的烈酒伏特加,是他們最愛喝的酒。

此外,他們還喜歡喝壹種叫“格瓦斯”的飲料。

用餐之時,俄羅斯人多用刀叉。他們忌諱用餐發出聲響,並且不能用匙直接飲茶,或讓其直立於杯中。通常,他們吃飯時只用盤子,而不用碗。

參加俄羅斯人的宴請時,宜對其菜肴加以稱道,並且盡量多吃壹些,俄羅斯人將手放在喉部,壹般表示已經吃飽。

波蘭

如果到波蘭人家裏訪,可以給女主人帶上壹束花。在交給女主人之前要把花的包裝紙去掉。但要註意,不要送紅玫瑰花,紅玫瑰花表示浪溫的愛情。

無論在正式或非正式的宴請中都經常敬酒。波蘭人喜歡客人談論他們的國家、文化、美國的生活方式以及妳個人的家庭生活。

與波蘭人交往,避免贈送高價什的禮物。公司的新產品,可用作見面禮。波蘭人以吃西餐為主,其口味偏清淡,不要過分油膩,普遍喜食以烤、煮、燴的菜肴,而且還愛用黃油菜肴。波蘭人壹般都喜愛酒巴,通常在飯前習慣烈性酒,飯後飲甜酒,而且酒量壹般很大。他們也喜愛喝咖啡,中國紅茶。他們喜愛在紅茶裏放壹檸,茶色要淡。

法國

在飲食起居方面,法國人也是每日三餐:早上起床後進早餐,中午12時至13時為午餐時間,晚餐則壹般在20時左右。午餐和晚餐為正餐。

法國人和中國人壹樣,也十分講究飲食文化。初到法國並有機會到法國人家裏作客的人壹定會註意到,法國人花在餐桌上的時間-尤其在周末或節假日期間-非常之多,壹頓飯常常要吃上幾個小時。當然,除了美酒和佳肴之外,法國人習慣於在餐桌上聊天,特別是當親朋好友聚集在壹起時,大有“有朋自遠方來不亦樂乎”的那種氣氛。

商談時作出決定的速度較慢。在法國,要註意商務禮俗,法國人忌諱”13”,他們不住13號房間,不在13日這天外出旅行,不坐13號座位,更不準13個人***進晚餐。

法國人喜愛花,生活中離不開花,特別是探親訪友,應約赴會時,總要帶上壹束美麗的鮮花,人們在拜訪或參加晚宴的前夕,總是送鮮花給主人。賞菊是我國人的壹種雅興,但法國人卻不同,切記不要送菊花,因為法國(或其他法語區),菊花代表哀傷,只有在葬禮上才送菊花。其他黃色的花,象征夫妻間的不忠貞,千萬別送。另外也忌擺菊花、牡丹花及紙花,在法國,康乃馨被視為不祥的花朵,妳如果糊裏糊塗地買壹大把康乃馨,送給法國人,碰到脾氣大的,不挨揍才怪呢,法國是個盛產花卉的國家,法國人民將鳶尾科的鳶尾花作為自己民族的國花(歐洲人把鳶尾花叫作“百合花”)。法國人喜歡玫瑰,栽培有7000多種,玫瑰花表示愛情。

英國

因此,重大的宴請活動,大家都放在晚餐時進行。去英國人家裏作客,最好帶點價值較低的禮品,因為花費不多就不會有行賄之嫌。禮品壹般有:高級巧克力、名酒、鮮花,特別是我國具有民族特色的民間工藝美術品,他們格外欣賞。而對有客人公司標記的紀念品不感興趣。在英國,服飾、香皂之類的物品未免太涉及到個人的私生活,故幫壹般不用來送人.菊花在任何歐洲國家都只用於萬聖節或葬禮,壹般不宜送人。白色的百合花在英國象征死亡,也不宜送人。其他的花都可送人。盆栽植物壹般是宴會後派人送去。若請妳到人家裏作客,需要註意,如果是壹種社交場合,不是公事,早到是不禮貌的,女主人要為妳做準備,妳去早了,她還沒有準備好,會使她難堪。最好是晚到10分鐘。在接受禮品方面,英國人和我國的習慣有很大的不同。他們常常當著客人的面打開禮品,無論禮品價值如何,或是否有用,主人都會給以熱情的贊揚表示謝意。蘇格蘭威士忌是很通行的禮品,烈性威士忌則不然。

英國商人壹般不喜歡邀請至家中飲宴,聚會大都在酒店、飯店進行。英國人的飲宴,在某種意義上說,是儉樸為主。他們討厭浪費的人。比如說,要泡茶請客,如果來客中有三位,壹定只燒三份的水。英國對飲茶十分講究,各階層的人都喜歡飲茶,尤其是婦女嗜茶成癖.英國人還有飲下午茶的習慣,即在下午3—4點鐘的時候,放下手中的工作,喝壹杯紅茶,有時也吃塊點心,休息壹刻鐘,稱為"茶休"。主人常邀請妳***同喝下午茶,遇到這種情況,大可不必推卻。在正式的宴會上,壹般不準吸煙。進餐吸煙,被視為失禮。

在英國,邀請對方午餐、晚餐、到酒吧喝酒或觀看戲劇、芭蕾舞等,會被當作送禮的等價。主人提供的飲品,客人飲量以不超過3杯為宜,如果感到喝夠了,可以將空杯迅速地轉動壹下,然後交給主人,這表示喝夠了,多謝的意思。酒館開門時間壹般是上午11時至下午3時,下午5時半到晚上11時。酒館裏渴酒的人壹般比較多,高峰時,後來的客人沒有座位,就買零酒隨便站著喝。

英國人席間不勸酒,賓主飲多少全憑自己。祝酒詞壹般是“為女王健康幹杯!”或者簡單地說“幹杯!”宴會後,客人要多留壹會兒,與主人繼續聊天。最後告辭時,客人與主人夫婦握手,說壹兩句話表示感謝。客人之間握手告別也可,點頭示意也可,不拘壹格,視情況而定。宴會壹般在晚上十點半到十壹點鐘之間結束。受到款待之後,壹定要寫信表示謝意,否則會被認為不懂禮貌。

德國

德國和中國大部分地區壹樣,壹日三餐。早餐壹般在七點,午餐壹點,晚餐七點。有的地方午餐和晚餐之間喝午後咖啡,吃蛋糕。

荷蘭

在荷蘭從事商務活動,宜穿保守式樣西裝。公私單位往訪前均務必訂約。荷蘭商人尤其愛旅行,千萬先約好才前往荷蘭。雖然不象法國、德國商人那樣愛握手,荷蘭人也較正式、保守。所以切記直接拿出您最好的談判條件,以免生意飛了。荷蘭商人喜愛相互招待宴請,往往早餐豐富,上午10時休息吃茶點,中午大吃壹頓,下午四時又休息吃茶點,晚上7時正式吃晚餐,睡前還有壹次宵夜。所以,切記帶著妳的腸胃藥。如果荷蘭人邀請妳到他家坐坐,大多只請妳喝幾杯酒,然後出去上飯館吃飯,記得帶花送給他太太——務必是單數,5朵或7朵最好,別對別人的太太過分。

荷蘭知識分子中很多對中國傳統文化(漢學)知之頗深,不妨談談中國也孟哲學。荷蘭人在飲食上習慣吃西餐,但對中餐也頗興趣。荷蘭人倒咖啡有特別的講究,只能倒到杯子的三分之二處。倒滿是失禮的插為,被視為乏教養。相處之道,不要提起納粹。

荷蘭人的家具、室內裝飾聞名於世,所以荷蘭人喜歡別人恭維他們的家具、藝術品、地毯和家中擺設。談話時避免談論美國政治、錢和物價,比較受歡迎的談話內容包括政治、旅行和體育。荷蘭人時間觀念強,講究準時。

瑞士

瑞士人喜歡談論的話題是:體育、旅行、政治及妳喜歡瑞士什麽地方。避免談論減肥與節食(特別是在吃飯的時候),也不要問對方的年齡、做什麽工作、家庭情況和私人生活。

奧地利

冰島人以面食,大米為主食,由於漁業資源豐富,各種魚類經常成為餐桌上的佳肴。冰島人好客,有客人到來,總是要把最好的食品拿出來請客人品嘗。如果是正式宴請,壹般會發出請帖,對時間地點都寫得壹清二楚。他們不吃自死的動物。

冰島人在商貿活動中註重時效,忌拖泥帶水。萬壹因故不能準時赴約,要盡早通知對方並表示歉意。若因故遲到,要向主人和在場其他人員表示歉意。 遞接名片時,可附帶說上壹句請多關照之類的話。贈送禮品時,越是帶有異國情調和特色的禮品便越受歡迎。不要拒絕回贈的禮品。

阿爾巴尼亞

正式文件中,他們壹般只將本人的名與姓壹起用,但也有人在本名後邊再加上父名,然後再寫上姓。見面壹般行握手禮,男子在握手前先脫下手套,摘下帽子,熟人相見,相互不停地連連問好,並普遍行貼面禮,這種禮程度不同,有親疏之分。

這裏的居民以面食為主食,愛吃歐式西菜。在口味上喜酸辣。普遍吃牛肉羊肉,少數人常吃豬肉和魚類,生活中離不開各類蔬菜,水果和點心,喜飲咖啡,不少人對茶葉,牛奶也很感興趣。大多數人不太愛吃中國菜;也不吃豬肉,認為豬臟;還不太喜歡吃海味,在農村,用小羊或羊頭招待尊貴客人,若客人不吃,主人會很不高興。

這裏壹般不要問及別人的宗教信仰,政治態度等方面的情況,談談文學創作等則不會犯忌。許多人忌諱13和星期五。他們對紅色很感興趣,許多人對灰色,綠色則不太喜歡。

愛爾蘭

到愛爾蘭,談公事要事先預約,但記住,愛爾蘭人的時間觀念不強。如果應邀到愛爾蘭人家中做客,可帶壹些鮮花或巧克力。如果被邀請去吃飯,壹瓶葡萄酒、壹束鮮花、壹些巧克力糖或奶酪等都是很合適的禮物。在公事交往中送禮是不常見的。

斯洛文尼亞

見面禮節以握手為主。

根據斯拉夫人傳統,歡迎遠道而來的朋友時,還有主人身穿民族服裝,捧出面包和鹽,客人撕壹小片面包蘸鹽吃的習俗。寓意主人即使清貧到只有面包和鹽,對朋友依然熱情歡迎、無私款待。此風俗在現代城市化生活中已衰微,僅在歡迎貴賓的某些特殊場合偶有應用。

3見面擁抱、親臉、貼面頰等限於親人、熟人之間。夫妻之間擁抱親吻。父母子女之間親臉、親額頭,平輩親友之間貼面頰。在公***場合,關系親近的婦女之間親臉,男子之間抱肩擁抱,男女之間貼面頰,晚輩對長輩親額頭。男子如對尊貴的女賓親壹下手背,是表示尊敬。

挪威

挪威人非常喜歡握手。無論何時,當陌生人相會,總要握手及互道姓名。同樣地,當以後遇見了不怎麽熟的人,妳也得在招呼時及道別時握手。

挪威人在與人談話時,總習慣距離稍遠壹點,認為相距1.2米是最佳距離。太近或太遠都會被看作是不禮貌的舉動。

挪威人性格內向,待人態度誠懇、熱情,以好客著稱。非常註重禮節禮貌。

在飲酒時若進行敬酒(skaling)的話,有壹套復雜的註目儀式。舉起杯子,凝視 著對方的眼睛,然後說skal,互碰玻璃杯,再壹次凝視對方的眼睛,之後壹飲而盡(或者慢慢啜飲比較好,因為酒的價格不低)。

挪威人時間觀念較強,習慣準時赴約,認為這是壹種社交禮節問題。不守時不但失禮,還會被視為不守信用。萬壹因某種原因不能按時赴約,應事先打電話說明原因,取得諒解。

比利時

在商務活動中,宜穿3件套的保守式西裝。往訪務必與預約,且訂在上午10時至下午5時之間,最好是邀請對方於下午1時至3時之間午餐面

談。名片上勿列商品廣告。比利時人壹般不吃過份油膩的菜。早晨習慣吃酸奶牛、水果,進餐時喜喝啤酒、白蘭地。餐前習慣先來瞇料,用餐

時壹定要有警備區,後要喝咖啡,若受邀到比利時人家中進晚餐,宜先請花店送花去對方家中,然後抵達.送花時,千萬別送菊花,對比利時人來說

,菊花意味著死亡,此為禮及萬聖節(11月1、2日)專用。除非餐桌上有煙灰,否則不要抽煙。比利時南部人,女孩愛粉紅色,男孩愛藍色,壹般

人高雅的灰色。忌用墨綠色。而比利時北方人,女孩愛藍色,男孩愛粉紅色。

12月及7、8月多去度假,其他月份都適宜往訪。註意:布爾的每周三,安特普的每周壹,是當地商人同業聚餐日,較難找他們談生意。

芬蘭

芬蘭人在社交場合與客人見面時,不分男女都熱情地行握手禮。芬蘭人與外國友人相會時,尤其是對到他們家中做客的朋友,喜歡讓對方簽名並留言,以示對於友情的珍重。芬蘭人願意別人稱呼他們的職銜。如果不知道他們的職銜,則可籠統地稱作經理。

芬蘭人的主食有面包和土豆,也吃炒面和米飯。副食常吃牛肉羊肉及各種海產品。他們喜歡食色拉,素色拉是把幾種蔬菜切成絲或片,加上調料攪拌在壹起;葷色拉是用蝦仁與切成絲的蔬菜拌在壹起。芬蘭人沒有大吃大喝的習慣,準備的飯菜數量都不大,余下的食物存放進冰箱下壹次再吃。

匈牙利

匈牙利人的姓名,排列與我國漢族人名相似,姓在前,句後。他們的姓名由兩節組成,稱呼匈牙利人時,只稱姓不稱名。 匈牙利人社交場合與客人相見時,壹般是以握手為禮,有時也行擁抱禮,婦女則通常行屈膝禮。

匈牙利人以面食為主,喜歡吃豬肉,牛肉等,蔬菜中喜食白菜,洋蔥等。匈牙利人不吃奇形怪狀的食物,認為吃了這些東西,吉祥就會像魚壹樣溜走。

烏克蘭

在烏克蘭,陌生人相見時,壹般稱呼女士,先生,若是熟人見面,可只稱其本名和妳名,這樣顯得關系親密;若是兄弟姐妹之間相稱,壹般喜歡用昵稱。 握手和擁抱是當地居民相見時最普遍的見面禮。他們不怠慢任何客人,非常樂意廣交朋友。在社交場合,客人可作自我介紹,如果對方示做自我介紹,不必直接詢問,可待會兒向第三者打聽。

烏克蘭的飲食習俗與東歐國家大致相同,以面食,稻米為主食,喜歡吃面包,及腌制的食品,口味偏重甜,酸,對油膩和微辣食物也能適應,常吃水果,白菜,酸奶油等,當地居民還特別喜歡吃壹種熱氣騰騰的甜餡餃子。

葡萄牙

按葡萄牙人的飲食習慣,用餐時應盡量喝葡萄酒。葡萄牙人同葡萄酒結下了不解之緣,它是每壹家庭必不可少的飲料。男女老幼飯前飯後都愛飲酒,也喜歡用酒招待客人。男人只有飲酒才被人認為是男子漢,據說,在這個只有半個河南省大的小國家裏,酒店就有36萬家之多。葡萄牙人飲酒的方法是很講究的,按葡萄牙的傳統,飯前要飲用開胄葡萄酒,飯後要喝助消化葡萄酒,用餐過程中還根據萊肴配酒。吃肉時喝紅葡萄酒,吃魚時飲白葡萄酒,冷拼盤則配飲玫瑰香葡萄酒,吃點心時則配葡萄汽酒。這種傳統的、嚴格的配酒方法,沿襲聖今,已成為全國人在商務宴請、社交場合和家庭飲宴時的壹種禮節和習慣。

葡萄牙人為什麽如此重視和喜愛葡萄酒呢?他們說:“葡葡酒是大地和太陽的兒子,它振奮我們的精神,啟發我們的智慧。”妳到了葡萄牙,進餐時就非喝酒不可。妳要是搬出理由不喝,他們就認為妳瞧不起他們,那麽進壹步做什麽交易或交個知已的希望,就要泡湯了。在葡萄牙,人稱酒比水還便宜,酒精的成份也不高,因此,進食時同時喝些酒,絕不至醉酒。當然,到了產葡萄酒聞名於世的葡萄牙,又醇又香,有口皆碑的佳酒,值得壹嘗。