上海邦德職業技術學院設有外語學院、經濟管理學院、國際交流學院、動漫學院、數碼藝術學院、影視藝術學院、繼續教育學院等8個二級學院和基礎教學部。8院壹部的院長、主任皆為國內有名望的教授。 基礎教育分院位於浦東新區川沙鎮華夏東路3102弄158號，分院環境優美，綠樹成蔭，設施完善，交通便捷；分院占地總面積44,239平方米，其中綠化帶占地面積達10,560平方米。
分院擁有寬敞的教室、多媒體教室、語音室、室內羽毛球館、乒乓室、標準的燈光球場、舒適的健身房及嶄新的足球場、塑膠跑道田徑場、籃球場等教學硬件和配套齊全的生活設施；分院還擁有現代化的遠程教育網絡。
基礎教育分院主要承擔壹年級部分專業的基礎教學。學校在分院建立了充滿生機與活力的運行機制，進行了教育教學改革，建立了新型的教風與學風，並通過健全的黨團組織、學生會、學生社團，為學生營造了豐富多彩的育人環境，學校為分院選派了優秀的管理幹部、教師、輔導員。
基礎教育分院目前有教職工16人，其中專職教師7名，3人擁有中級職稱。設有物流管理、國際金融、投資與理財、資產評估、酒店管理、旅遊管理等專業的壹年級學生，在校生400余人。
基礎教育分院註重學生的養成教育，堅持育人為本、德育為先，把立德樹人作為分院教育的根本任務；制定並落實各項措施，全面提高學生綜合素質；堅持教學中心地位，加大改革創新力度，為培養面向生產建設、管理、服務等壹線需要的、實踐能力強的、具有良好職業道德的能適應工作變化的知識型、發展型的技能人才打下紮實基礎。 隨著國民經濟的持續發展，對外開放的進壹步擴大，特別是申奧成功和2010年世博會的舉辦，直接推動了中國酒店業、旅遊業的發展以及高等應用型管理人才的需求。
旅遊會展分院為適應社會的需求，開設了《酒店管理》、《旅遊管理》二大專業。
兩大專業均建立了專業指導委員會，註重教學研究，註重師資隊伍建設，有壹支符合專業要求、能把握高職教育規律、教學改革，且教學質量意識較強、為人師表、從嚴治教，具有較高教學水平的教師隊伍。
分院在辦學思路、人才培養模式、產學研合作辦學模式等方面，已形成壹定的特色，具有有創新意識。在提高人才培養質量方面效果顯著，符合社會主義辦學方向，適應上海地區經濟的發展需求，得到社會的認可。
在多年的辦學實踐中，我們總結出壹套適應自己發展的辦學特色。我們堅持貼近市場經濟原則，註意長短專業相結合，高職教育和成人教育相溝通、學歷教育與技能培訓相互補，提出“壹個目標、二個本位、三個層面、四條出路、五項能力”的辦學思路。
壹個目標：以品德塑造和能力培養為核心的素質教育目標
二個本位：以學生發展為本、以社會需求為本實施教育
三個層面：針對學生源高、中、低（質量）三個層面實施因材施教
四條出路：1、專本套讀、繼續深造；2、五星級賓館、定房中心、旅行社；3、國際郵輪公司；4、境外研修、勞務輸出
五項能力：1、開拓創新能力；2、終身學習能力；3、信息處理能力；4、專業技術能力；5、人際交往能力
分院確定“素質+特長=邦德高職學生”的培養目標，其內涵為思想修養和職業道德、文化素養和專業特長。