廈門鳳梨酥是當地特色美食，口感酥脆，內餡酸甜可口。多家老字號和知名品牌都提供正宗的鳳梨酥，如“土筍凍”、“賴皮鴨”、“安德魯”和“趙小姐”。來廈門旅遊時，不要錯過品嘗正宗的廈門鳳梨酥，感受當地美食文化。