整部影評可以歸結為壹句話，壹個老街春風裏飯館的後廚，挑戰食神父親，戰勝自己，走出童年陰影的故事。
這部電影最大的敗筆並不是狗血的劇情，比如安保羅毫無鋪墊的沒有味覺，女友為了成為食神搖身壹變成了老板的女人，試問這樣的女人老板怎麽會要。還有食神居然是天賜的父親。電影畢竟是電影，編劇可以天馬行空，腦洞大開。但最大的問題來自定位不清晰，肯定不能歸為娛樂片，沒有任何值得笑的地方。歸為賀歲電影，整部情節只有結尾來了個大拜年。如果是武林爭鬥片，卻又少了份激烈比賽的豪氣。
故事老套，在這裏就不多說，按照拆書幫的方法，通過這部電影能得到什麽？這是想和大家討論討論的。
我覺得壹部電影就是壹種人生體驗。主角天賜（謝霆鋒飾）的父親是個廚師，從小對他的教育就是批評，有壹次切菜切破了手，嚴厲的父親告訴他，沒有當廚師的天賦。隨後，父親沒有帶他走，離開了他。這在年紀尚小的天賜心裏留下了難以磨滅的心結，他始終認為他父親拋棄了他，並且覺得他不夠好。
壹個孩子在成長過程中，批評對他的影響很大，會容易讓孩子產生自卑的心裏。不是說不能糾正孩子的錯誤行為方式，而是應該用恰當語言去告訴他什麽是對的或者錯的。看看成年後的天賜，不太愛說話，內向，這些性格的養成，和其童年的成長經歷有直接的關系。
現實中有很多像天賜壹樣的嚴父，他們認為嚴師出高徒、棒下出孝子。殊不知他們僅有的那點教育知識不足以培養出壹個健康的孩子。壹個人結婚後同樣需要學習教育孩子的方法，因為在以前的學院教育中，沒有教導自己如何教育自己的小孩，這方面的經驗明顯不足。
有壹個著名的理論叫冰山理論，說的就是壹個成年個體，他像壹座冰山，他的外在行為只是露出水面的部分，而導致某種行為的產生，來自於水下的部分，包括情緒與選擇、思想與信念、經歷與選擇。
為了證明自己，天賜和七叔學習廚藝，成長了壹位身懷絕技的大廚。這也是來自童年的經歷，因為父親對他的判定，讓他要證明自己，這又讓我想到樂嘉在《本色》中提到的證明，我們成年後，有很多事情是為了證明，證明我們自己給我們的家人或者社會看，告訴社會我可以。包括我自己，所有努力都是為了證明。
為了證明自己，天賜要挑戰自己的父親。通過安保羅的幫助，他和父親站在了同壹個擂臺上。要告訴父親，自己的生活理念，“食物是有溫度的，廚師的最高境界是讓人感覺到食物的溫度，成功不是只有壹種方式”。
心理治療有種手段，就是通過催眠，讓患者重新回到影響自己的那段情境裏，引導患者在那段夢境裏完成自己沒有完成的事情，從而徹底治愈患者的心病。
天賜站在擂臺上和父親比賽，其實是心靈救贖的過程，他親自做了壹碗面，為什麽選擇做面，還是來自童年的這段經歷。父親覺得他沒有做飯的天賦，當時就是因為做面這件事。這件事深深的影響了天賜的人生。最後天賜做完面，把面遞給父親，也完成了自己的救贖過程，他原諒了父親離開自己二十年，也證明了自己在廚藝上的能力。
這裏說壹下葛優演的七叔，七叔是天賜的師傅。天賜後來的廚藝哲學來自於七叔對他的影響，七叔並非只是老街春風裏的壹個飯館小老板，他更像壹個得道的武林高手，確切的說更像壹個隱者，大隱隱於世的隱者，他懂得生活的哲學，並且把自己對中國傳統美食的哲學傳授給了天賜。從而影響了天賜對中國傳統的美食的理解。
這裏我們可以看到，天賜成為春風裏身懷絕技的大廚，並非來自於自己天賦異稟，更重要的是有壹位影響自己的師傅。葛大爺這次的扮相仙風道骨，真有大智慧之人的感覺。他在安慰天賜的時候說了壹個自己雲遊的小故事，他遇見兩個小和尚，小和尚自己做的饅頭，雖然做的不好，但是他自己親手做的。其實也是在告訴天賜，要相信自己，別人的評價只是別人的，還要自己看清自己。
人生有三寶,“見世面、交高人、讀好書”，人的壹生遇到壹位好的老師是壹件幸事。有句話說的好，閱人無數不如名師指路。天賜遇到了七叔這樣的人物。
在自己的人生道路上如果妳遇到了壹位能夠指引妳，給妳方向的人生導師，那麽壹定要珍惜感恩。
這部帶著治愈療傷意味的電影，多少還是能夠獲得壹些人生啟迪的。最後值得壹說的是，這電影體現了的中西美食文化的沖突與比較，中國美食從來不缺乏創新。我們不壹定要拿西方的價值觀美食觀來評斷我們中國美食的優劣，西方價值觀不是唯壹的真理。無知者無畏，安保羅是因為不了解中國美食，才說出中國美食缺乏創新，如此膚淺的話，中國人也從來不是從表層上理解美食，天賜和保羅比賽時候做的叫花雞，其實融合各種創新。
電影最後七叔的旁白，制作美食的最高境界是讓人吃出幸福的味道。也告訴了大家我們中國人的美食哲學。