白象食品集團股份有限公司是壹家以方便面生產、銷售為主營業務，橫跨面粉、掛面、粉絲、面點、飲料和種植等多個領域的全國大型綜合性食品企業，是“河南省糧食深加工和食品生產龍頭企業”、“全省糧食深加工十家重點保護企業”和全國“農業產業化國家重點龍頭企業”，國家信息化500強第159名。公司創建於1989年，現有總資產達16億元人民幣，集團有9個方便面生產基地、1個面粉生產基地、1個掛面車間、2家調味料公司等17家企業組成的大型綜合性企業集團。工廠主要分布在河南、河北、山東、吉林、山西、湖南、江蘇、四川、陜西等省份。