為什麽北豆南移減產？

大豆從北方到南方產量下降的原因是平均產量只有2噸/公頃，遠遠落後於大豆主產國，大豆種業的特點是育種投入低，知識產權保護不足。根據相關公開資料，北鬥產於黑龍江省的大豆種子中。是黑龍江農墾總局紅興隆科學研究所和黑龍江農墾科研育種中心聯合研制的產品。北豆根是北美非常受歡迎的白豆。口感細膩，體積小。它是湯、燉菜和砂鍋菜的理想調料。