本次調查項目旨在了解本地區各年齡段消費者對金客隆超市服務的滿意度,以及服務和收銀在運營管理中存在的問題,以便管理者更好地制定戰略規劃,提高市場競爭力。
二、調查的範圍和方法
(1)采樣範圍
本次調查是針對本地區各個年齡段的人群,調查對象主要是來超市購物的消費者。
(2)調查方法
消費者問卷采用問卷調查和留置問卷調查。
三、調查的內容
消費者滿意度調查,主要從超市服務、收銀兩個方面進行調查,包括消費者性別、年齡、服務(服務人員著裝整潔、服務態度、售後服務完善程度、收銀速度、投訴處理等。)了解消費者對超市的整體滿意度。
四、調查報告
(壹)調查人群分析
本次調查訪問了2家鄉鎮店和縣級店,每家店調查5人。縣城店46.41%是男性,53.59%是女性,鄉鎮店34.37%是男性,65.63%是女性。
從調查人群分布來看,超市的主要顧客和潛在顧客是大齡退休人員和超市附近的家庭主婦。而且大部分被調查的人都在30到40歲之間。從經營者的角度來說,針對不同的性別,不同的年齡,不同的消費者,經營策略和企業管理應該有壹些變化。根據之前的調查分析,與女性消費者相比,男性消費者更加理性和自信。他們不想“斤斤計較”,買東西只問大概情況,不追求某些細節,也不喜歡多花時間比較挑選。而女性消費者則通常喜歡壹些造型獨特新穎、包裝華麗、氣味芬芳的產品。此外,他們還非常重視商品的外觀,將外觀視為與商品的質量和價格同等重要的因素。所以在挑選商品的時候,他們會非常註重商品的顏色和款式。他們經常受到同齡人的影響,喜歡買和別人壹樣的東西。
(二)消費者對服務調查結果的滿意度
1.妳對我們超市的整體購物環境滿意嗎?
顧客對我超市整體購物環境的滿意度,縣城店占75.72%,鄉鎮店占73.12%。超過壹半的人對我們的整體服務感到滿意,說明我們的整體服務水平還是比較好的,超市的整體購物環境是令人滿意的。超市的購物環境直接影響顧客的購物心情,但還是存在壹些不滿意的現象,要在此基礎上加強超市的促銷力度。
2.妳覺得我們店退貨方便快捷嗎?
3.妳覺得我們商店服務的便利性如何?
大多數顧客還是滿意的。有的店註重小細節,比如超市門口有專人負責把購物籃交給顧客,把購物籃放在店內過道的角落。顧客購物時沒有購物籃或購物車,員工主動交給顧客。通過這些小細節,提高顧客的滿意度,給顧客留下好印象,提升超市在消費者心中的形象,提高知名度,從而帶動銷售。
4.您對我們超市的產品維修服務和商場的售後服務水平滿意嗎?在超市遇到產品質量問題,能順利解決嗎?
商品維修服務評估
售後服務評價
質量問題解決的評估
從以上數據來看,超過壹半的客戶對售後服務滿意,但售後服務有待改善,滿意度壹般,尤其是小店和部分廠家,這是客戶不滿意的主要原因。要多和廠家溝通,盡量減少客戶的等待時間,加強員工的素質培訓,提高服務質量,增強客戶滿意度。
5.您認為我們超市的主服務臺和存包處的服務質量是否令人滿意?
服務臺的服務水平還是比較好的,但還是有不滿意的地方。因此,我們應該在此基礎上努力提高服務質量,給予顧客“人性化”的服務,為顧客購物提供更多的便利,真正以顧客為中心,創造顧客價值,提高顧客滿意度。好的服務會吸引更多的顧客來購物。
6.妳認為我超市的員工總是願意幫助顧客嗎?妳對超市員工的禮貌行為滿意嗎?
顧客對我超市員工的服務態度中,縣級店占57.79%,鄉鎮店占67.74%。最有意願的縣級店占41.82%,鄉鎮店占27.96%;69.33%的縣店和74.19%的鄉鎮店對員工的禮貌行為表示滿意。從這些數據來看,客戶對員工的服務態度是滿意的,但也偶有願意而忽視和不滿意的現象。門店要加強員工的服務意識。我們的服務質量是通過服務形象和服務禮儀表現出來的,員工主要依靠語言與客戶溝通。
7.您認為我們商場的過道和商品陳列對您的購物有何影響?
在商場的內部結構中,店鋪之間的聯系非常重要,所以要在顯眼的位置多設置標識,方便顧客選購商品;科學合理的擺放商品,更方便顧客選擇不同的商品。
(3)消費者對收銀員滿意度的調查結果
8.您對金客隆超市收銀員的服務態度和我們超市收銀員的服務條款是否滿意?
收銀員服務態度評價
對出納服務條款的評價
消費者對超市收銀服務的滿意度,縣城店占79.82%,鄉鎮店占83.33%,縣城店占68.47%,鄉鎮店占77.96%。大約有壹半的顧客對收銀臺的服務感到滿意,但是仍然存在壹些問題。我們應該加強在職員工的培訓。壹個員工每天都要接待各種各樣的客戶。他能讓他們開心滿意的離開嗎?
9.妳在我們超市結賬的時候排隊等了多久?
從以上結果來看,50.68%的縣級店結賬時需要排隊等待的時間較少,53.76%的鄉鎮店。總的來說,客戶是滿意的,但整體收銀速度有待提高。如果收銀速度慢,很容易影響顧客的購買速度,顧客等待時間長了會產生逆反心理。所以提高收銀速度,提高收銀員的準確率和整體素質,會提高整體工作效率。
10.妳對超市收銀區的衛生滿意嗎?
從以上結果來看,收銀區顧客對縣級健康店的滿意度為72.61%,鄉鎮店占比81.72%。顧客對商品衛生還是比較滿意的,但還是有壹些不足。所以要在此基礎上加強管理,爭取100%的滿意度。
11.結賬時,妳對用銀行卡還是信用卡刷卡的速度滿意嗎?
顧客對超市刷卡速度的滿意度,縣城店占69.74%,鄉鎮店占41.94%。有些鄉鎮店不能用銀行卡或信用卡,導致顧客不滿。12.妳對收銀員問題的回答滿意嗎?超過壹半的顧客對收銀員問題的回答感到滿意,但仍有不滿意的地方。收銀員是顧客消費過程中的最後壹個環節,對顧客的心情和滿意度有相當大的影響。門店要加強服務意識和員工培訓。13.妳認為我們超市的收銀員應該做些什麽來提高收銀的數量和速度?
動詞 (verb的縮寫)調查總結和建議
在服務方面,首先加強員工培訓,增強服務意識,培訓員工形象和服務操作,提高服務員素質,要求員工真正做到“顧客是上帝”。服務是提升超市品質的重中之重,服務人員的接待禮儀和專業素質是樹立超市服務品牌的關鍵。同時,註重商業誠信,履行服務承諾,也是當前超市行業建設誠信的根本所在。在購物環境方面,要加強檢察監督,加強超市購物環境的整潔和商品衛生。在超市的日常經營中,不僅要做好影響商品質量、品質、新鮮程度和顧客人身安全的設備維護和檢修,還要註意購物環境和陳列商品的日常整潔。
總之,壹個成功的超市不僅需要齊全的商品和先進的物流水平,還需要良好的服務設施、過硬的服務質量、較高的商業信譽和便利的交通條件。這些都可以通過周邊經濟環境的發展需要、建設條件以及超市全體員工的長期努力來實現。
顧客滿意度分析報告(二)壹、調查目的
最近頻頻爆出新聞,有大學生通過提案抵制學校食堂漲價。大學生作為壹個特殊的群體,似乎需要更多的關心和關註。面對物價飛漲,高校食堂如何做才能既保證效益又保證質量?食堂如何頂住壓力,保證滿意?面對學生投訴,政府部門明令禁止漲價,食堂如何權衡自身利益和學生對食堂滿意度的關系?學生對食堂不滿的方面有哪些?為此,我們專門調查了學生對食堂的滿意度。
二。統計資料
根據調查,對學校食堂飯菜質量、食堂衛生狀況、服務人員服務態度、學生就餐選擇、價格等進行了調查。至於飯菜質量,同學們都認為食堂菜品豐富,但口味偏;然而,節日期間的食物質量比平時差得多。針對食堂的衛生狀況,學生普遍認為質量壹般,應該改進,讓人更放心。服務人員的態度在不同的窗口有不同的態度。大部分服務人員態度很好,部分窗口服務人員態度不好。關於學生在衛生和安全方面的用餐選擇,大多數學生的首選是方便。有的同學認為食物的味道最重要,有的同學看重價格,有的同學會根據服務人員的態度來選擇。
從調查結果可以看出,95%的同學都遇到過食堂工作人員點的菜太少,打錯卡的情況,這說明食堂工作人員的服務質量有待提高,要更加耐心細致,不能因為漲價而采取減少菜量的變相漲價方式來保證自己的利潤。價格方面,學生認為食堂價格合理。其中85%的學生消費在300-500元之間,11%的學生消費在500-700之間,4%的人消費在300元以下(見表3)。大部分學生在食堂就餐時選擇刷卡支付,87%的學生選擇支持現金支付的方式,11%的學生無動於衷(如表4所示)。從這個角度來說,現金支付可以給學生帶來方便,食堂應該繼續采用這種信用卡現金支付的方式。總的來說,學生對食堂普遍滿意。不同的受訪者希望食堂在質量、環境、衛生、價格、服務態度等方面有所改善,尤其是在飯菜質量、工作人員服務態度等方面。同時,將規範食堂就餐秩序,人們自覺排隊就餐,為學生提供更好的就餐環境。
三,現狀及原因
通過對三家食堂滿意度的問卷調查,分析出以下問題:食堂工作人員服務態度差,刷卡存在故意失誤,飯菜量少。食堂的食物不夠新鮮。食堂飯菜味道重,飯菜保溫工作沒做好。就餐環境差,衛生條件差等等。
針對以上問題,我們進行了認真的分析。發現食堂工作人員存在上述問題是因為食堂實行合同制,營業額越高利潤越高,所以會較少考慮學生的感受和利益。食堂菜口味重是因為長沙人普遍喜歡吃辣和鹹的,而食堂廚師壹般都是從本地招的,所以口味偏。就餐環境、飯菜保溫等問題主要是食堂硬件條件差、設施不全,食堂組織追求效益,食堂承包商降低成本,影響了學生的利益。
第四,解決方案
1.建立責任監督機制,不斷完善和更新各項管理制度,做到:制度上墻,責任到人,落實到位。定期召開食堂工作人員會議,經常組織學習食品衛生安全知識,增強安全意識,提高管理水平。
2.進壹步規範內部管理。食堂整體工作已經制度化、規範化。人事、采購、倉儲、加工、銷售等所有管理環節都細化落實。
3.註重宣傳教育,增強師生食品衛生安全意識。利用定期晨會、班會、校會、校園廣播、黑板報等形式,有針對性地開展食品衛生宣傳教育,促進學生養成較強的衛生意識和良好習慣。
4.定期反饋,調查學生滿意度,及時發現問題並采取調整和改進措施,使食堂讓學生滿意。
動詞 (verb的縮寫)摘要
通過對株洲職業技術學院食堂滿意度的問卷調查,這個群體的成員付出了很多,收獲了很多。我們看到了食堂的不足,找出了這些不足的原因,並給出了壹些改變這些不足的建議;我們感受到了食堂帶來的便利,也知道了食堂對每個人的深遠影響。學校是我們的第二個家,食堂是每個人的飲食來源。食堂的飯菜口味、價格、環境衛生、服務人員的態度都與我們的生活息息相關,直接影響著我們的健康和心情。因此,作為學校食堂,應該表現出應有的責任,為大家提供營養、健康、價格合理的食物,讓老師快樂地工作,讓學生快樂地學習。作為老師和學生,每個人都應該遵守食堂的秩序,節約食物,體諒食堂工作人員,這樣就餐者和供應商之間才能有和諧的關系和愉快的氣氛。通過這次問卷調查,我們對食堂有了更深入的了解,也希望食堂能繼續為師生帶來滿意的食物和服務。