串起千年養生文化 萃集現代科技精華 壹品布衣摒棄了壹切美食的系別、門派之爭，壹口鍋串起財富新動力，根植本土並凝聚中外餐飲精華，吸引壹切激情夢想之士，濃縮人類智慧、創造餐飲經典，致力傳播原生態餐飲文化，推動中國餐飲業的健康與可持續發展。 壹品布衣具有現代化設備的技術工藝，也有古老傳承制作技藝。通過精心熬制的高湯做火鍋秘制底料調味劑，增加火鍋的鮮香和營養價值，再加上健康、先進的無煙燒烤技術，輔以特殊材質的香料鍋，形成了獨壹無二、蘊含四種特質美味的創意鍋王。它既充分滿足了食客的口味需求，又獲得了市場認可。這勢必會打破傳統火鍋業的格局，壹品布衣必將成為火鍋業龍頭企業，開辟火鍋領域新天地。