石腦種植和養殖業發展迅速。全鎮規模以上養牛專業戶17戶，養豬專業戶23戶，年產商品牛3萬頭，商品豬3.3萬頭。建立了5個農業生產基地:2萬畝優質水稻基地、2萬畝蔬菜基地、1萬畝油菜、大豆、花生等經濟作物基地、1萬畝優質棉花基地和1萬畝水產養殖及特色養殖基地。石腦鎮工業比較發達，個體私營企業蓬勃發展，第三產業繁榮活躍。工業區占地800畝，基礎設施完善。江西新豐豐陶瓷有限公司、江西亞中橡塑有限公司、馮春紡織有限公司等20余家民營企業落戶，形成了建材、機械、油脂、紡織、化工、包裝、餐飲等七大支柱產業群。汽車運輸業是石腦經濟的另壹個增長點。鎮上9家運輸公司有420多輛大貨車。促進了石腦的人流、物流、信息流的健康發展。日產量6000噸的供水公司全天候提供優質供水服務，35000伏輸變電設施完善，覆蓋全鎮。鎮內道路四通八達，交通便利，電信網絡健全，外部世界美麗，地理條件優越。石澳將敞開大門，放寬政策，以優良的投資環境吸引鎮內外企業大力發展高效創匯農業，興辦農產品精深加工項目，加快農業產業化、產業化、城鎮化步伐。