鹹安桂花傳說從天上來,當地老百姓常說桂花時“月裏嫦娥播的種,山中仙女育的秧”。這裏的桂花以其花多、花密、朵大、瓣厚、色鮮、香濃聞名全國。經科學配方生產出來的“八月桂牌” 桂花露、桂花米酒、桂花酒、糖桂花、純桂花、桂花蜂蜜、桂花糕、桂花茶、桂花八寶茶等系列產品,是天然正宗的綠色食品,暢銷全國各地。
鹹寧市桂花栽培歷史悠久。據史料載,2300多年前戰國時期詩人屈原途經鹹寧寫下了“奠桂酒兮椒漿”、“沛吾乘兮桂舟”的美妙詩句。500年前民間就有釀制桂花美酒的傳統。
在幾千年的相伴相依中,鹹寧人將桂花引為知己,不但愛桂、詠桂,二喬品味到了桂文化的神韻。每當風清月朗、桂香沁人之際,鹹寧人中秋宴喜歡以桂花酒佐食,壹家人吃著桂花月餅賀團圓。 每年的農歷八月十五,鹹安的花農們還會舉行隆重的中秋民俗祭奠活動,在中秋月圓之夜“守月華”“祭嫦娥”,祈求天降雨露,確保當年桂花能有好的收成。
鹹寧桂花博物館是國內首家以桂花為主題的博覽館,於2010年在潛山國家森林公園狀元閣景點 正式開放。博覽館集中展示了桂花科普知識,以及鹹寧的桂花文化。
博覽館壹樓是桂花科普知識和中國桂花文化展區,分上、中、下三層。二樓則是桂花產品和鹹 寧桂花文化展區。在這裏可以了解到各種桂花產品以及獨具地域特色的桂花文化。