機器人廚師的研究由來已久，但真正的技術革命的成功可能是在當下的西方發達國家，尤其是日本，人們已經研發出可以制作日式烤餅、章魚丸、拉面等日常食品的機器人廚師。在不久的將來，機器人廚師有望取代家庭主婦，為壹家人做壹日三餐。
從5438年6月到2006年10月，中國發明了世界上第壹個中國烹飪機器人——“Echo”。它由揚州大學旅遊烹飪學院、上海交通大學機器人研究所和深圳凡星科技公司歷時4年研發成功。揚州大學旅遊烹飪學院副書記蔡表示，“回聲2.0”可以快速學習和掌握優秀廚師的烹飪技藝，其“手藝”可與名廚比肩，具有完全自主知識產權。截至2009年2月，發明專利超過150件。被中科院認定為“必將改變人類生活方式的重大發明”。2008年，瑞士洛桑的實驗室裏誕生了壹個廚師機器人。它可以做煎蛋卷，已知格魯耶爾奶酪是煎蛋卷的首選。這種蛋卷的外觀和面團男孩很像。同年，在日本大阪創意產業館，壹個機器人制作了章魚小丸子，從抓捏到烹飪壹氣呵成，廚師的方形頭巾包裹在它的部件上面，驕傲地舞動著。
2009年6月，在東京國際食品機械和技術博覽會上，壹個寬肩機器人用鍋鏟為參觀者制作日式餅幹。另壹個機器人用壹只可怕的真手捏壽司；另壹個機器人以非人的速度切黃瓜，偶爾還會抱怨下班太累，想回家。
壹個月後，在日本名古屋，以機器人為廚師的法門餐廳開業。店裏兩只巨大的黃色機械臂壹天要準備多達800碗拉面。在煮拉面的間隙，機器人還可以表演編排好的喜劇動作，或者練習拳擊，這是給顧客的壹個小程序。
店主蓋娜健二說:“我們餐廳的配置是:機器人壹號是經理，負責煮面；機器人2是助理經理，負責準備湯和食材。人類員工不得不為這兩個機器人工作。”