古詩詞大全網 - 成語經典 - 《百科全說》張境原這壹期的,把炒豬肝、姜汁泡腳、養肝湯的詳細步驟和具體情況寫下來。謝謝咯。10分哦。

《百科全說》張境原這壹期的,把炒豬肝、姜汁泡腳、養肝湯的詳細步驟和具體情況寫下來。謝謝咯。10分哦。

先回答妳炒豬肝的問題

適合吃的時期:經期(壹個經期2-3次即可)、產後(坐月子期間可不定期)

經期吃的主要用途:補血

產後吃的主要用途:開奶、破血(因為有破血的功效,孕初期不可食用,產後食用可幫助排惡露)

壹、炒豬肝

備料:豬肝、芝麻油、開水

做法:

1)豬肝切成方塊;

2)先放置麻油半勺,放姜,豬肝下鍋變色就起鍋;

3)放水、再放豬肝煮全熟即可。

二、姜汁泡腳

備料:老姜榨汁

100毫升、米酒2400

毫升、100克鹽、開水(不定量)

做法:

1)將前三種備料混合加入泡腳盆,不加溫泡腳10分鐘;

2)加入開水,份量根據自身可以忍受的程度。

註意:姜必須是老姜;米酒為20度,度數高的可以用水稀釋後使用。

三、養肝湯做法

備料:七顆紅棗、開水400ml

做法:

1)用水洗紅棗,以剪刀剪七個口子;

2)放在容器中,將熱開水沖下,加蓋放置壹夜;

3)第二天早上溫火隔水蒸壹個小時。

註意:紅棗七刀不可省;在產前壹個月開始服,過早容易上火,產後繼續服用2周。