適合吃的時期:經期(壹個經期2-3次即可)、產後(坐月子期間可不定期)
經期吃的主要用途:補血
產後吃的主要用途:開奶、破血(因為有破血的功效,孕初期不可食用,產後食用可幫助排惡露)
壹、炒豬肝
備料:豬肝、芝麻油、開水
做法:
1)豬肝切成方塊;
2)先放置麻油半勺,放姜,豬肝下鍋變色就起鍋;
3)放水、再放豬肝煮全熟即可。
二、姜汁泡腳
備料:老姜榨汁
100毫升、米酒2400
毫升、100克鹽、開水(不定量)
做法:
1)將前三種備料混合加入泡腳盆,不加溫泡腳10分鐘;
2)加入開水,份量根據自身可以忍受的程度。
註意:姜必須是老姜;米酒為20度,度數高的可以用水稀釋後使用。
三、養肝湯做法
備料:七顆紅棗、開水400ml
做法:
1)用水洗紅棗,以剪刀剪七個口子;
2)放在容器中,將熱開水沖下,加蓋放置壹夜;
3)第二天早上溫火隔水蒸壹個小時。
註意:紅棗七刀不可省;在產前壹個月開始服,過早容易上火,產後繼續服用2周。