旅遊管理專業的發展

旅遊業是當今世界最大的產業，隨著國際經濟的壹體化以

及我國社會經濟的快速發展，旅遊管理學科也逐漸的發展和壯大起來。旅遊業作為當今世界發展最迅速，最有潛力的新興產業之壹。隨著經濟的深入和可持續發展，旅遊業在經濟和社會發展中發揮著越來越重要的作用。中國作為壹個新興的市場大國其旅遊經濟的發展無不給我國國民經濟的增長起著巨大的推動作用，雖說當前我國的旅遊業的發展並不像歐美等國家壹般的發達，但是這就好像是青年和壯年的比較壹樣，歐美國家現在的旅遊經濟是不斷的在發展，但是隨著時間的推移，中國的旅遊經濟就好像是雨後的春筍般節節高，而那其他國家的旅遊經濟就好像晚年壹般的缺乏活力。

隨著旅遊經濟的快速發展，旅遊管理專業也逐漸的發展起來。旅遊管理專業是屬於工商管理系的壹個二級學科，雖說不如其他學科學的廣泛但卻比其他的要更加的精湛。它主要是旅遊學、管理學、文化學等學科交叉的綜合性專業，而旅遊管理專業又可以分為兩大主要的就業方面——導遊與國際領隊方向和酒店方向。旅遊管理專業（導遊與國際領隊方向）它的培養目標：培養能適應社會主義市場經濟建設和旅遊經濟發展形勢需要，具有良好的職業道德素養和現代旅遊 企業經營管理的基本素質，擁有過硬的旅遊管理職業技能的應用外向型人才。其主幹課程：旅行社經營與管理、旅遊概論、飯店管理、旅遊策劃、導遊與領隊業務、旅遊政策與法規、旅遊心 理學、旅遊英語、餐飲管理、漢語言文學、旅遊市場學、旅遊地理學、旅遊經濟學、旅

遊資源開發與規劃、客源國 概論、旅遊公***關系學。 職業資格證書與就業崗位：學生可獲取英語 A 級證、導遊資格證、普通話等級證、駕駛員證等資格證書。畢業 後能在國內外旅遊企業、旅遊行政管理部門、旅遊景區從事經營管理與策劃、服務和國際領隊等工作。 旅遊管理專業（酒店方向） 培養目標：培養掌握經濟管理基礎理論，酒店、餐飲與旅遊基礎知識，具有現代酒店的服務與管理技能，具備 旅遊飯店從業人員良好的職業道德、儀表儀態以及較強的現代飯店公關與營銷能力，具備較強的外語會話能力以及 酒店電腦操作技能的高等技術應用型人才。 主幹課程：現代飯店管理、現代飯店房務管理、現代飯店餐飲管理、食品營養衛生、中西餐知識、飯店人力資 源管理、飯店市場營銷學、飯店企業財務會計管理、飯店信息管理系統應用、酒店康樂服務與管理、旅遊學概論、 旅遊經濟學、社交禮儀、飯店英語等。 職業資格證書與就業崗位：學生可獲取英語 A 級證、普通話等級證、助理酒店管理師證、導遊資格證、駕駛員 證等資格證書。畢業後能在在星級酒店的各個部門從事壹線接待服務與相應的市場開發基層管理工作；旅遊企業從 事導遊、領隊、旅行社管理、旅遊景點景區開發與管理等基層管理和服務工作。

隨著社會的發展，旅遊業已成為全球經濟中發展勢頭最強勁和規模最大的產業之壹。旅遊業在城市經濟發展中的產業地位、經濟作用逐步增強，旅遊業對城市經濟的拉動性、社會就業的帶動力、以及對文化與環境的促進作用日益顯現。

盡管全球經濟面臨許多不確定因素，但我國旅遊業面臨的重大機遇

和基本環境沒有改變，旅遊業總體發展趨勢也不可能改變或逆轉。我國經濟社會發展的基本面沒有改變，旅遊業發展的動力依然強勁。我國對外開放不斷擴大，各項改革穩步推進，城鄉居民收入繼續增長，居民旅遊消費需求潛力依然巨大。改革開放30年奠定的堅實基礎，將有力地支撐我國旅遊業發展。而其未來發展的前景是非常的廣大。旅遊與休閑管理專業畢業生可從事旅遊行政管理部門、旅行社、旅遊景區、旅遊咨詢公司、旅遊電子商務企業、旅遊規劃策劃機構、主題公園的旅遊經濟管理和企業管理工作；或旅遊與休閑行業的自主創業。

我國旅遊業迅猛發展,旅遊企業如旅行社、酒店等需要大量的高素質的專業人才,為此,高校旅遊管理專業本科生的就業前景廣闊。目前我國實際需要旅遊專業人才達800萬人,旅遊業人才缺口至少有200萬人；

盡管旅遊產業被譽為“朝陽”產業，旅遊管理專業的前景也被看好，但是在我國，旅遊院校人才培養與市場需求存在嚴重供需脫節。高校旅遊管理專業本科生選擇酒店、旅行社等旅遊企業就業的越來越少,更多的畢業生選擇在中等旅遊職業院校從事教師、考研或其他行業等形式就業,高校旅遊管理專業本科生就業率低,“有業不就”的現象十分突出。