從“假阿膠事件”看阿膠產業如何破冰

假阿膠事件的出現無疑是壹石激起千重浪，為幾年來剛剛振興的阿膠產業又是迎頭壹擊。 為什麽阿膠這個產業這麽火？這麽值得人們去冒險造假？壹方面是中國保健市場的培育，另壹方面和以東阿阿膠為首的制膠企業近幾年逐漸擴大對阿膠文化傳播有關系。不過，究其根本，應該是阿膠塊的價格不斷的上漲，有足夠大的利潤空間讓人們可以冒險嘗試，從而帶動了資本的自然流動。阿膠經熬制而成，是預包裝，熬制後的呈黑色，外包裝只開壹個小窗口，在外包裝極其相似的情況下，消費者真偽難辨，在壹定程度上也促成了低劣阿膠的猖狂銷售。 此次假阿膠事件，必將有力的打擊制假販假的行為，行業內部的整頓必然會促使整個阿膠產業重新洗牌。阿膠產業面臨進壹步的升級和資源整合。對絕大部分中小企業而言，面臨壹個較為嚴峻的問題：除了簡單外包裝的仿冒，和生產壹些食品類的大保健產品之外，在阿膠上還能有什麽文章可做呢？對於壹些頗有實力的後來者，從哪個方面著手去開發出有市場競爭能力的品牌產品呢？ 東阿阿膠是上市公司，當然財大氣粗，這幾年在阿膠文化的挖掘方面進行了深入地探索，並且取得了顯著的成果，收貨了極大的經濟效益。整理出了幾千個古方，推出了桃花姬阿膠糕之類的新品。不過，即使是東阿阿膠，在產品創新方面依然做的很不夠。除了阿膠塊、復方阿膠漿之外，後續的有培養價值的產品仍然是差強人意。從阿膠這個行業來說，品類不豐富，小工廠多，大企業少，小品種多、大品牌少，沒有成氣候的品牌產品出現。這些經驗和不足為後來者拓展了視野。 發揚中醫藥產業，必須從繼承中醫藥傳統文化出發，從祖先們留下的醫藥典籍中就可以大有可為。 以下是筆者就這個問題，所提出的幾點啟發性的建議： 李時珍中國中醫藥的集大成者，其所著的《本草綱目》中對阿膠記述也頗為詳盡：“甘、平、無毒”，“和血滋陰，除風潤燥，化痰清肺，利小便，調大腸，聖藥也。”；“阿膠禦神，人參益氣也”；“阿膠大要只是補血與液，故能清肺益陰而治諸證”。阿膠對肺、肝、腎三經有很好的調理作用。 目前市場上老百姓對此類產品真實的認知又會是怎樣的呢？老百姓普遍認為阿膠是補血的。雖然現在宣傳中將阿膠列為滋補聖藥，但是在補什麽的問題上說的非常含糊。按照含糊的意思理解的話，就是什麽都補，有則治病，無病強身，這樣阿膠就淪落為“大力丸”的地位了。這雖然是東阿阿膠公司在產品定位上的策略，但並不代表老百姓對該產品的真實認知。對“補血”這壹點的認知，充其量只是闡釋了阿膠入肝經這壹點，當然即使是這壹點也沒有說的很清楚。 1、血虛產品：東阿阿膠產的“復方阿膠漿”對氣血兩虛效果也不錯，但有相當壹部分群體服用該產品後出現口臭、長痘等癥狀，因此針對血虛實證群體的產品較少。 2、潤肺產品：阿膠可以入肺經，但據我的了解除了在現有的部分宣傳冊中有“潤肺阿膠湯”這個方子摘錄外，對這壹點的研究沒有什麽進展。其實，僅就每年吸煙導致的肺癌患者就可以看到“肺虛人群”是個多麽龐大的群體。 3、補腎產品：阿膠入腎經，雖然現在市面上補腎的產品特別多，但危害性上不言而喻，無無疑於“拔苗助長”。目前膠類中除了“鹿角膠”（目前市面上的鹿角膠絕大部分都是假的，相對驢皮來說，鹿角更是壹種稀缺的資源）之外，東阿阿膠開發了海龍膠口服液，但這個產品和阿膠沒有什麽關聯，阿膠的滋補腎陰方面的產品仍然有待開發。 4、便秘產品：現在城市人群中便秘的發病率是非常高的，而且由於肥胖人士的不斷增加，減肥將越來越普遍，僅從肥胖人士急功近利的心態和不健康的減肥方式來看，便秘這個群體肯定會不斷增加。阿膠在這個方面的特殊作用目前仍然是默默無聞。 5、安胎產品：孕婦相比產婦而言更是壹個敏感的群體，在懷孕期間對於飲食和作息是非常註意和講究的，這個群體的消費意識大都圍繞在“壹切為了baby”展開，這個群體消費能力非常大。孕期普遍會出現貧血的癥狀，尤其是壹些先天或者是後天體質較差的群體，都害怕因為貧血而造成的流產或者是嬰兒發育不良，因此對於安全的補血產品會有很大需求。因為阿膠自古以來就具有這個作用，所以這方面的產品還是有待於進壹步開發的。 產婦在生產期和哺乳期也會因為出血過多、元氣受損、作息不規律、營養缺失等原因而造成貧血等證，特殊時期也會產生對補血產品的集中消費。比如：關註手術恢復期的“瑞年”就是打的特殊群體。 6、調經產品：“月經不調”人群較廣，很多公司已有相關產品在市面銷售，雖然競爭較為激烈，但因為阿膠素來就有調經的功效，消費者容易接受，未來對於該產品的開發相對容易，因此針對該群體的產品仍然具有壹定的市場。 7、功能性飲料市場：蒙牛冠益乳目前定位為保健食品，紅牛是功能性的飲料，力保健公司也用多種類型的功能性飲料，而且現在改善貧血的飲料已經上市。作為補血品牌的專家，即使東阿阿膠目前也沒有這方面的產品上市，在這個市場上目前也沒有品牌產品的出現，僅就“補血”這個訴求點，就有很大的蛋糕可以做。 其實，以阿膠為組方的驗方在歷代的醫書中比比皆是。稍稍運作壹下，即可以產生很大的市場效益。尤其，隨著80、90後成為社會的主流和中堅力量，他們普遍生活節奏快，區域流動性大，飲食習慣和作息方式趨同，而且普遍有飲食不規律、作息不規律等不良習慣，極易形成陰虛少液的癥狀。相信隨著阿膠“補血與液”的功能的應用，將會催生眾多具有廣闊市場前景的產品。 ----本文僅代表個人觀點