伏特加好不好喝不好定論，看個人的口味喜好。
伏特加這種酒適合直接喝，這樣能讓人們品嘗到它濃烈刺激的酒香味，在喝伏特加之前，應該先把伏特加放在冰箱的冷凍層中，過半小時以後取出，把裝有伏特加的酒瓶用力搖晃幾下，等瓶中的酒液感覺粘稠以後就可以飲用。
伏特加的特點
伏特加沒有威士忌那麽深沈、嚴肅，也沒有白蘭地的芬芳與醇厚，既沒有龍舌蘭酒的異域風情和土豪感，更沒有朗姆的甘甜，也沒有金酒的清新香味。它沒有味道，伏特加似乎只有酒精，但它是西方最暢銷的烈酒。也許是因為簡單，無色無味，伏特加通常被當做單純的酒精飲料。
伏特加無色無味，沒有明顯的特性，但很提神。伏特加酒口味烈，勁大刺鼻，除了與軟飲料混合使之變得幹洌，與烈性酒混合使之變得更烈之外，別無它用。但由於酒中所含雜質極少，口感純凈，並且可以以任何濃度與其它飲料混合飲用，所以經常用於做雞尾酒的基酒，酒度壹般在40度~50度之間。