第壹、清水雞。清水雞是雲和縣的特色美食之壹,由斑鳩養殖戶用清水餵養而成。這種雞肉細嫩鮮美,口感十分軟糯,食用前不需要蘸調料,光是清水煮就已經十分美味。
第二、雲和烤鴨。雲和烤鴨是雲和縣傳統的小吃食品,烤鴨皮薄肉嫩,肉質鮮美,鴨肉裏帶著花椒香氣,壹般都是水煮後再吃,鍋裏沸騰的熱水壹經掀開,令人垂涎三尺。
第三、椴木地瓜糖。雲和縣的南椴木文化歷史悠久,椴木地瓜糖是雲和縣南椴木傳統的黑糖制品之壹,也是縣級非物質文化遺產。地瓜糖有著獨特的口感和特殊的制作工藝,讓人領略到不同的甜味。
以上就是雲和縣好吃的介紹,美食順著味蕾不斷探索,也是發現更多地智慧,感受更多的文化。如果妳還沒去過雲和縣,趕快打包行囊來壹次說走就走的雲和之旅吧。