燕窩，其實是燕子的唾液。但是它其中含有的養分卻是十分豐富的。小小的燕窩，含有著有豐富的糖類、有機酸、遊離氨基酸以及燕子的特征物質——唾液酸，其滋陰、潤燥和補中益氣等功效，可做食品和藥品，深受壹些土豪，高檔人士喜愛，由此，它的價格也是相對昂貴的。
燕窩的主要產地在馬來西亞，印尼、新加坡、泰國等東南海壹帶，其中印尼的燕窩是品質最高和產量最大的，因為那裏的環境非常適應燕子居住。
泰國燕窩在全世界的占比約為3%，是遠不及馬來西亞和印尼的。但是相信很多旅客在去泰國的時候，都可以看到燕窩在泰國竟然會賣到白菜價。這麽便宜的燕窩，讓我們不得不懷疑這些燕窩到底是不是假冒偽劣產品呢？
在泰國當地，燕窩我好像是很普遍的東西，所以很多人去泰國旅遊，都想帶壹些泰國的燕窩回去。但是也有專業的人士表示千萬不要這樣做。那麽這到底是為什麽呢？
因為有專業的人士表示，泰國的燕窩多可能只是假象。因為泰國的仿燕窩技術很高超，甚至可以以假亂真，所以不是真正懂燕窩的人，千萬不要輕易在泰國購買燕窩。雖說泰國為了燕窩產量也造燕子樓吸引燕子在樓內產燕窩，但是這樣的成本高，而且盈利需要在啊幾年內才有，所以也造成很多燕窩出現造假的情況。而且想從泰國帶燕窩回國，是根本過不了關的，目前最多只允許帶壹些罐裝的燕窩或是幹燕窩。