嵊泗縣菜園鎮，旅遊吃的農家菜怎麽那麽鹹？

1、調料使用過多：農家菜通常會使用當地特色調料，如海鹽、魚露等，但如果使用過多，就會導致食物過鹹。此時，妳可以向廚師提出要求減少調料的使用量。

2、烹飪時間過長：如果烹飪時間過長，也會導致食物的味道過鹹。此時，妳可以向廚師提出要求控制烹飪時間，保證食物的鮮美度。

3、土地和氣候的原因：不同地區的土壤和氣候條件不同，會影響到農產品的味道和口感。嵊泗縣位於海邊，海鹽可能會對食物的味道產生壹定的影響，這也可能是當地農家菜過鹹的原因之壹。