中國茶葉流通協會堅持遵守國家憲法、法律和政策，堅持遵守社會道德風尚，堅持黨的四項基本原則，堅持改革開放。以“發揮行業中介職能、服務中國茶葉事業”為宗旨，其服務範圍包括：
（壹） 代表行業利益，維護行業合法權益；
（二） 負責茶葉行業的協調和管理工作，協助和承擔政府主管部門委托的部分行政管理職能；
（三） 向國家有關部門反映茶葉生產、流通各個環節的新情況和存在的問題，編制本行業的發展規劃，提出制定行業方針、政策、制度、法規等方面的意見和建議；
（四） 組織商品交易，拓展茶產品市場，協調和增進會員之間的聯系，促進行業內部各種形式的合作和經濟聯合；
（五） 組織收集、整理和傳遞國內外茶葉經濟信息和科學技術信息，進行市場分析、預測，開展信息交流活動和咨詢服務，為企業的生產和經營提供決策依據；
（六） 組織茶葉技術交流、產品質量論證和科技項目論證，組織技術技能競賽和產品推薦，促進行業技術進步，提高企業管理水平；
（七） 組織茶葉質量審評，茶藝茶道、茶葉生產、加工等專業技術、技能培訓和企業管理人員培訓，提高從業人員素質；
（八） 組織制修定國家茶葉標準，並對質量標準執行情況進行自律性管理；
（九） 編輯、出版《茶葉經濟信息》及書刊，普及茶葉商品知識、宣傳茶葉飲用價值，弘揚祖國茶文化。通過展覽展示、專題講座、印發宣傳資料等，讓更多消費者了解茶，提高茶葉商品在社會上的聲譽；
（十） 參與和承擔協調加入WTO後茶葉國際貿易中遇到的問題，開拓市場，增強競爭能力，並加強與國內外同行業組織的聯系，組織國內外茶葉企業開展各種交流活動。