專任教師36人，其中具有副高中以上職稱的教師12人，占教師總數的30%，具有碩士以上學歷的教師占教師總數的80%。
此外，梁慧星(中國社會科學院研究生院教授、博士生導師)、張寶生(中國政法大學副校長、教授、博士生導師)、傅奇霖(暨南大學法學院院長、教授、博士生導師)等12全國知名法學院也被聘為法學院客座教授或兼職教授。
教學方式專業化:在通識教育“平臺”的基礎上，突出專業方向模塊，針對學生考研、司法考試、公務員考試需求設置課程模塊，達到了預期效果，深受學生歡迎。
就業形勢良好:畢業生就業率96%，比全省法學本科專業平均就業率91.13%高出4.87個百分點；畢業生考研通過率為56%；參加司法考試的通過率為31.6%；參加公務員考試的通過率是31%。實現高質量就業。
擴展數據:
廣東海洋大學法學專業有比較完善的教學和科研平臺，包括模擬審判、速錄技術實驗室、證據技術實驗室、應用社會學實驗室等設施。
安排專業學生到廣東省知識產權實訓基地、廣東省地方立法研究評估與咨詢服務基地、檢察理論研究基地、海洋法研究中心、廣東省海洋社會學專業委員會和25個校外實習基地實習，提高學生專業能力。