①充饑類食物
在高鐵上可以吃些，粗糧面包，燕麥片，黑芝麻糊等攜帶方便，壹定是獨立小包裝。既營養方便，保證了身體的熱量，還不容易饑餓。
②、零食類食物
在高鐵上可以吃些，幹果和堅果類食物，比如紅棗和杏仁果等，幹果和堅果搭配的零食，既攜帶方便，還可以補充身體所需微量元素。
③、飲用水
在高鐵上喝大量白開水很不現實，其壹是貴，而且多次上廁所也影響人旅途。所以可以用牛奶、豆漿等代替飲用水來喝，既保證了身體健康，還避免上廁所多的糾結。
④、水果類食物
在高鐵上可以吃提前準備好的，洗凈的體積小的水果，比如蘋果、獼猴桃、橙子等，防止身體因缺維生素等引起高鐵上便秘的發生。
⑤、其他類食物
在高鐵上還可以吃其他類食物，比如口香糖，生姜等，防止身體口腔異味或身體不舒服，應急的食物，這也是必須的。
通過在高鐵上吃應上幾類食物，可以提高身體旅途上的適應性和營養供給，還提高了旅途質量水平。