jackal紅酒的保質期通常為十年左右。
如果保存條件良好，在陰涼通風幹燥處保存，不受陽光直射以及潮濕等環境影響，而且密封也足夠嚴實的話，基本能夠保存十年以上，甚至更久的時間都沒有問題。
市面上的傑卡斯紅酒大多數使用螺旋蓋，並不適合陳年，而且傑卡斯是以濃郁的天然果香為特色的，存放太久，會使果香喪失，失去其該有的風味。傑卡斯作為新世界葡萄酒，並不是越老越好的，因此，傑卡斯紅酒建議在買回來後壹年開瓶飲用，即在傑卡斯的“適飲期”內飲用。
90%的葡萄酒應該在短期內飲用，不適合長期保存。越老的葡萄酒就是越好的葡萄酒，這是壹種普遍的誤解。其實，市場上出售的葡萄酒中，絕大部分都適合在裝瓶後的壹兩年內飲用。只有10%的紅葡萄酒和5%的白葡萄酒適合在裝瓶5年之後再飲用。大多數葡萄酒在裝瓶6個月之後就開始丟失壹部分果香。用螺旋蓋封口的葡萄酒大多不適合長期存放。
紅酒的功效與作用
1、美容養顏
很多女性會每天少量的飲用紅酒，特別是在睡前喜歡小酌壹杯，不是因為好喝酒，而是因為紅酒中含有的抗氧化、促進血液循環的成分，能減少肌膚出現的各種問題，比如皺紋、暗沈、松弛和衰老等，所以具有美容養顏的功效。
2、促進消化
因為紅酒中含有堿性的物質，這個是其它酒類沒有的，所以被飲用的紅酒會跟胃裏面的酸性物質發生反應，中和胃部，幫助消化食物。
3、減肥瘦身
因為紅酒中含有幫助人體新陳代謝的維生素和胡蘿蔔素，可以促進人體內部熱量的消耗，促進新陳代謝的加快，從而達到減肥瘦身的效果。
4、預防心血管疾病
因為紅酒是由葡萄制成的，而葡萄裏面含有的各種物質能幫助人體擴張血管，增加血管的通透性，對血壓血脂和膽固醇都有壹定的預防壓制作用，所以對心血管疾病也有壹定的預防。
5、增進食欲
紅酒帶有淡淡的果香味和澀味，顏色鮮紅，喝紅酒可以刺激人的胃腺，增加人的食欲。