市場監督管理部門監管大米加工企業有哪些要求和措施？

衛生，藥物不添加任何化學藥物，符合iso認證。對大米企業進行地毯式排查，重點檢查原料來源、原料采購合同、原輔材料進廠檢驗記錄、生產過程控制、產品執行標準、產品標識、出廠檢驗記錄等。絕大多數企業在生產加工條件、衛生條件、產品質量保證能力、從業人員技能素質等方面都符合《食品安全法》的要求。檢查過程中，針對個別企業存在留樣不規範等問題，該局執法人員當場向企業下達了《責令改正通知書》，責令其立即改正。同時，為確保整改結果達到預期要求，執法人員還耐心向經營單位負責人說明留樣的必要性，並指導企業如何進行整改。今後，我們將進壹步狠抓源頭質量監管，督促企業規範生產、加工、銷售，引導大米加工業向特色化、標準化、優質化方向發展，確保大米質量安全，切實保障人民群眾生命安全。