思源方便面的市場情況如何？

妳好:作為壹個在方便面行業工作了八年的人，我有幸經歷了中國大陸市場方便面行業的快速發展，也見證了國內幾大方便面集團的興衰。從這些企業的成敗看，似乎有很多偶然因素在起作用，但如果我們深入研究這些企業，就會發現真正影響這些企業興衰的核心因素在於它們選擇了什麽樣的戰略。正確的戰略使壹些企業迅速發展，而錯誤的戰略導致許多企業迅速衰落甚至消失。正確的戰略使企業在中國本土方便面企業中迅速崛起。近年來，迅速崛起的企業代表主要有河北華龍、河南白象、河南斯梅特等企業。他們的成功崛起無疑與他們選擇了正確的戰略有很大關系。在中國的方便面市場，康師傅和統壹壹直占據著中國大陸的高端市場。在高端市場誘人的利潤空間和良好的品牌形象，無疑成為眾多企業希望分壹杯羹的蛋糕。然而，殘酷的現實對想分這塊蛋糕的企業造成了沈重的打擊。我在工作中也發現，很多企業花巨資從國外或臺灣省引進先進的生產設備，開發類似康師傅的產品，企圖通過比康師傅產品規模更大、質量更好的優勢，在康通的市場中分壹杯羹。但很可惜的是，這些碰壁後沒有進行戰略調整的企業，在市場上已經看不到了。以華龍、白象、香噴噴為代表的方便面企業，避開了與康通在城市高端市場的直接對抗，選擇了無法滲透的三四級市場，采取農村包圍城市的策略，在這些市場快速發展並站穩腳跟。他們在建立區域優勢後，面向全國進行戰略布局和擴張，保證了企業規模和效益的快速增長，從而奠定了他們在中國方便面行業的地位，從壹個區域品牌轉變為全國品牌。白象的戰略創新。除了避免與康通在壹、二級高端市場的直接沖突以及面向全國的戰略布局和擴張。在白象的發展過程中，幾次大膽的戰略創新，不僅對白象的發展，而且對整個方便面行業的發展都具有重要意義。壹、開發100g散裝產品，產品定位實惠。90年代初中期，中國三四級市場的龍頭企業有華豐、熊毅武、樂凱等。他們賣的產品大概70g左右(單料)。當時白象很弱，他們試圖通過跟隨70g左右產品的價格和政策優勢來搶占市場。然而，事實證明，白象的這壹策略是錯誤的。以董事長姚忠良先生為代表的企業領導通過對市場和行業的分析，果斷地在中國大陸市場首次推出了100g(單料)的產品，並在企業內部建立了相應的資源匹配，從而跳出了與華豐、熊毅武、樂凱等企業的直接對抗，進入了藍海。白象的這款產品憑借實惠的宣傳，以白象的營銷大軍迅速攻城略地，勢不可擋，改寫了中國方便面市場的格局。第二，開發了以金白象為代表的大型雙料、三料產品，產品定位更加令人滿意。隨著人們消費水平的提高，消費者對方便面的口感要求越來越高。單純依靠大塊單壹材料的效益作為定位產品，已經無法更好地滿足消費者的需求。白象抓住了這個趨勢，推出了壹款雙料產品(粉和醬)。這些產品的推出也承擔了白象整個發展的重大使命。第三:強勢推出大骨面的白象，產品定位營養。對於方便面產品來說，壹個尷尬的現實是，雖然方便，但毫無營養，卻幾乎被中國消費者婦孺皆知。隨著消費者消費能力和意識的提高，消費者對產品營養的需求也越來越大。白象再次抓住機會，推出了壹元三包料(粉、醬、菜)強勢零售。在零售壹元產品市場規模的快速增長中，百香比谷用自己的營養訴求點，不僅壹下子將自己與其他競品壹元產品和其他產品區分開來，也大大提升了企業在消費者心目中的形象。零售美元的營養方面在消費者心目中占有壹席之地，這使得其他企業花再多的廣告費也無法取代它。應該說，白象能在方便面行業迅速崛起並非偶然，其對戰略機遇的把握能力與及時準確調整戰略的能力有很大關系。冶煉廠正確戰略帶來的輝煌。作為近幾年方便面行業殺出的壹匹黑馬，河南省五香食品有限公司無疑是推動企業快速發展的正確戰略的壹個很好的證明。雖然與華龍、白象等企業相比，冶煉業起步較晚，在全國戰略布局和擴張上有所放緩，但這並不妨礙他迅速走向全國。在方便面行業快速發展之後，2006年，中國方便面市場的增長明顯停止。但在整體叫停的前提下，冶煉依然高速發展，遠超行業增速，盈利狀況位居前列。那麽，斯梅特采取了什麽樣的正確戰略呢？壹個。他們不是像華龍、白象那樣把大量的企業資源投入到城市市場，而是始終把企業資源放在企業起步和發展的三四線市場；兩個。不斷培育和打造思源品牌系列產品，思源系列產品最大的特點就是它的面團是圓的。冶煉廠在技術研發、生產設備、營銷團隊的激勵和考核方案等方面建立了企業內各項活動的整合體系，使競爭對手難以效仿，從而形成了可持續的優勢。如今，斯密特的思源品牌已經成為中國方便面行業的第壹品牌，這讓即使是康師傅、統壹、華龍、白象等競爭對手也難以匹敵。思源產品已占斯密特整體產品結構的90%以上，零售價壹元的黃金包裝思源產品月銷量已超過200萬盒，且仍呈上升趨勢。如果說白象開創了營養壹維面第壹品牌，那麽金思維圈無疑成為了圓面第壹品牌。同時，斯梅特的成功也幫助中國企業理解了公司和品牌之間的差異。公司和品牌不是壹回事。公司名不壹定要用品牌名，品牌名也不壹定要用公司名。