巴彥淖爾市有哪些著名的企業、人物、特產、美食？

龍頭企業(1)威信羊絨集團(2)內蒙古恒豐食品工業(集團)有限公司(3)內蒙古金川保健啤酒高科技有限公司(4)內蒙古河套酒業集團有限公司河套甜瓜，當地特產，又叫華萊士。正宗的河套蜜瓜外形圓潤，標準瓜重0.5斤左右。色澤黃黃的，壹嘗就能嘗到梨、蘋果、桃、香蕉的美味，醇厚甘甜，是瓜中之寶。河套蜜瓜以磴口出產最好。沙質土壤、光照、溫差等得天獨厚的自然條件，使這裏的蜜瓜色香味俱全，在區內外久負盛名。如今，河套蜜瓜已遠銷北京、天津、上海、廣州、深圳等地。向日葵向日葵是巴彥淖爾市種植面積最大、最廣泛的油料作物。巴彥淖爾市種植的向日葵有兩種:食用向日葵和油葵。油葵皮薄、籽飽滿、含油量高，是制油的主要原料。年產量654.38+0.5億公斤，含油量高達40%。葵花籽大，好咬，含油量比油葵低。加工成五香瓜子和多味瓜子後，口感極佳，是人們喜愛的副食品，年產量6543.8+0億公斤。黑瓜子黑瓜子是從壹種叫“籽瓜”的瓜上剝下來的瓜子。籽瓜(黑瓜子)是河套灌區僅次於向日葵和甜菜的第三大經濟作物。近年來每年種植面積約30萬畝，占總播種面積的5.9%，占經濟作物面積的18%。黑瓜子籽實飽滿，受到區內外商家和消費者的歡迎。河套蘋果梨河套蘋果梨，俗稱醜梨，是河套平原的特產，其中以何琳最為著名:個頭大、色澤好、多汁、營養豐富。1988被評為國家優質水果，1991在農牧漁業部優質產品鑒定會上被評為中國優質水果，1996何琳被國務院發展研究中心農業發展部命名為“中國蘋果梨之鄉”，2000年面積1010000畝西瓜西瓜是河套地區的主要經濟作物，以個頭大、味甜、多汁、爽口著稱。有新紅寶、正雜、皮兒、紅玉兒等優質品種。壹般每個西瓜在3斤到5斤之間，最大的10斤，平均畝產7000多斤。由於河套地區獨特的氣候條件，西瓜含糖量高達12%，是消暑解渴的好瓜。年產量約4億公斤，除本地消費外，銷往包頭、呼和浩特、京津、東北三省及部分南方省份。二郎山白絨山羊二郎山白絨山羊是壹個優良的地方品種，主要產於陰山地區。二郎山白絨山羊體格較大，全身毛發潔白光亮，柔軟整齊。平均羊毛長度超過15cm，單根羊毛的剪毛量為0.4-0.8kg..樁層厚度為4 cm-6 cm。成年羊平均產絨量為365克，最高可達750克。羊絨輕薄、保暖、柔軟，是毛紡行業的壹流原料，在國際市場上享有很高的聲譽。也是巴彥淖爾進軍國內外市場的拳頭產品。二郎山白絨山羊肉質細嫩，脂肪分布均勻，品質優良，凈肉率35%-40%。肉蓯蓉的生長因其獨特的地理環境和氣候條件而被譽為“沙漠人參”，使肉蓯蓉又大又粗又甜。肉蓯蓉的幹燥肉質莖藥用價值高，味甘，性溫，具有補腎陰、益精血、潤腸通便的作用，對治療婦女不孕癥、腰膝酸軟等疾病有很好的效果。主要分布在烏拉特後旗戈壁地區，年出口量5萬公斤，其中2萬公斤用於出口。番茄巴彥淖爾市土地資源豐富，日照時間長，日照充足，降水少，空氣相對濕度低，雨熱同季，晝夜溫差大，有利於番茄的生長和幹物質的積累。所產番茄的番茄紅素含量高達10 mg /100 g，高於國內其他產區。番茄可溶性固形物含量達到6%以上，生產的番茄醬酸甜適中，番茄制品主要銷往國外市場。