? 我們進入貴州的第壹站是肇興侗寨。到達景區停車場是下午五點,壹下車就馬上感受到高原地區的幹爽和灼熱。裸露著的皮膚有被火烤著的感覺,但是呼吸卻很舒服,這裏的空氣很好,清新幹爽。
肇興是個鎮,鎮區是整個侗寨的主要景區。進入景區大門口距離寨子還有3公裏左右的路程,我們在停車場跟壹位民宿的老板達成協議,由她家的車子接我們進寨,先看房如果不合適要另投別家就給她10塊錢車費。
? 進入景區大門後迎面是壹條廢棄的商業街,房子照著侗寨的風格建造。因為長期空著,房子破敗得很快,呈現壹片破舊的景象。但是在那樣的藍天白雲下,反而另有壹番味道。門樓上寫著“吶賴”二字,民宿的老板教我們讀,說這是侗語裏“妳好”的意思。在車上,老板跟我們說整個侗寨都姓陸,我們就開玩笑說:“那是不是可以叫陸家寨?”老板就笑了笑,沒說什麽。
進入寨子的大門,先看到商業區,有紀念品商店、餐廳、超市,鼓樓、小市場,我們還看到了郵政局。郵政局的門面被統壹刷成黑色,歐陽說這是他第壹次見到門面不是綠色的郵局。民宿老板說這是他們的鎮中心,周邊寨子裏的人都來這裏買賣東西,辦事。所以這裏也不完全是為了風景區而建的,本地人的生活也在這裏。出了中心大街就是居民區,陸家客棧就在距離中心大街20米外的地方。令人驚奇的是,才從巷口轉進來,濃郁的少數民族生活氣息就迎面撲來。年長的老阿媽盤著發,包著頭,坐在自家木樓的門外的小矮凳上摘著菜、做著針線活,還有幾個頑童在地上玩耍,黑頭土臉的,壹看就是到了要被家裏人拎回家洗澡的傍晚時分的樣子。路旁有幾眼土竈,豎起高高的煙囪,熏得黑黑的,看起來像是過節日或者聚餐的時候才會用到。現在竈臺上蓋著雜物,邊上放了個小平板,幾個大媽圍著看新聞。夕陽照在陸家客棧的窗戶上,在大廳裏的茶幾上投下窗欞的影子,好安靜。
客棧是新修的房子,用紅磚和鋼筋水泥建起三層,然後在外墻貼上木板,做成侗樓的樣子,屋頂沒有天臺,只有簡單的通風間,奇怪的是老板把所有的床單、被罩都晾在裏面居然也都幹了。可見這邊的天氣真的很幹燥,白天的氣溫也是真的高。
趁著夕陽未收,我們沿著小河在寨子裏散步。寨子在最開始的時候是傍著小河的兩邊建起來,人們在小河裏做日常的洗涮,女人們還會洗她們長長的頭發。如今,小河兩旁的侗家木樓大多已經過百年,卻依然結實,柱子和門板都沒有長蟲子,也沒有腐敗的,太神奇了。
這裏已經沒有了旅遊景區的模樣,我們更像誤闖寨子的外人,旁觀侗樓廊街裏人們的日常。打侗布的作坊並沒有比隔壁家大壹些,當當響的機器就安放在廊街上,旁邊壹字排開幾個大染缸,裏面是藍色的漿水。聽說侗布的染料裏加了豬血,要經過反復捶打才能經久不褪色並有光澤。機器捶打的力度很大,可見侗布的韌度很高。
沿河有幾座風雨橋,橋上是納涼的老人、小孩和大黃狗。黃狗總是懶洋洋地趴在橋中間,行人走過也不會挪下地方,擡眼看壹眼都懶。我們也跟著趴在橋欄上看風景,炊煙已經少見,飯菜的香氣卻源源不斷。
這裏的人真的不慌張,路過幾家民宿餐廳,正是飯市時分老板也不招攬下我們。當我們意外闖入壹家餐廳時,老板還說這是私房菜館,只招待房客,不接外餐。這也太佛系了吧。
壹個大爺在屋角架起三腳竈,用小小的鐵鍋做簡單的晚餐。五花肉煮茄子、油炸竹蟲,還有中午蒸的糯米飯。簡單的飯菜,大爺說他可以喝兩杯白酒,竹蟲是下酒的好東西。大娘用剩余的炭火焙辣椒,香氣四溢。我們想讓大娘給我們做頓簡單的飯菜吃,大娘笑著說:“家裏太窄了,不好接待客人,不禮貌。”我們說不介意,能吃上飯就好,我們可以按照市場價付錢。可大娘還是擺擺手,皺紋裏都裝著笑,呵呵地笑著說:“不行不行。那樣子沒有禮貌。”
饞蟲被鉤出來了,我們也吃晚飯去。在中心的大街找了家看起來人不少的餐廳坐下,點了老板推薦的牛癟和臘肉炒魔芋粑粑。牛癟湯的怪味我們真的接受不了,臘肉沒有嚼勁也不香,兩個大菜算是掉坑了,倒是番茄炒蛋和萵筍絲被幾個孩子掃空了。
入夜,街上熱鬧起來,跳廣場舞的大媽們是全國都壹樣的吧。酒吧也開始唱歌,沿河的燈籠亮起來,給人亦真亦幻的感覺。仁、義、禮、智、信,五個團的鼓樓卻安靜著,沒有掛燈籠,也沒有表演,只有零落的幾個大爺大媽在裏面乘涼,聊天。我們在仁團鼓樓坐下來跟大爺聊天,大爺說這是他們的會議廳,族裏的大小事情、婚喪嫁娶都要在這裏聚集。對於旅遊開發的事情,他們並不是特別歡迎,因為大門限制了他們出入的時間。比如現在,要到中午十壹點村民才能進出,他們要去種地,很不方便。而且旅遊公司並沒有給村民分紅,那些商店、賓館多是外地人來經營的,本地人得益並不多……聽他這樣說,我忽然發現這是同壹個世界,我們生活在同壹個世界上。生存是殘酷的,每個地方的人都有自己的焦慮,生活的壓力無處不在。看著與世無爭的偏遠山寨也要面臨教育、醫療和謀生的問題。
第二天早晨,我們專門走去找這個鎮子上的小學,因為客棧大廳的墻上貼有客棧老板家孩子的獎狀。壹路問人,走過更加僻靜的小巷,我們來到肇興鎮中心小學。這個學校的校園很大,比我們牛中大多了,氣派多了。教學樓、食堂、圖書館都盡量保持侗樓的樣式,但現代化或者說漢化的味道更濃。防疫的標語依然醒目著,師生退場後校園裏安靜著,有三兩個住在學校裏的人在打籃球,門口停有幾輛車。門外是條公路,可以通往更遠處的寨子。下山時,我們跟著壹個從山上的寨子裏到鎮上逛街的大爺壹起走,他用貴州話熱情地給我們介紹這邊的情況。鎮政府在哪,醫院在哪,原來是在哪,後來又遷到哪……牛牛聽懂了他說的“gai”就是“街”。他還說沿著這條公路往山裏去還有多幾個寨子,比肇興這裏偏僻,沒這麽漂亮。
早餐是在中心大街上吃的,有烤肉糯米飯、油茶、米粉、面和稀飯。我嘗了烤肉糯米飯,被驚艷到了。豬後腿肉切成大薄片,在炭火上烤香,配上本地的酸辣椒醬,酸菜、豆腐乳壹起包在糯米裏,油脂被揉到糯米裏,酸辣鹹香甜都在那壹口裏,太美味了。
小朋友們照樣吃湯粉,哧溜溜壹頓狂嗦,飽了。歐陽找到壹種糯米糍粑,裹著壹層豆粉,拿在手上軟軟彈彈的,吃壹口很清爽,不甜膩,他說比我們老家的拍鐺傻好吃多了。
在侗寨,我們見過黃昏、夜晚和早晨的景色,滿足了,走啦。