產於安徽的名茶是黃山毛峰、六安瓜片、太平猴魁、祁門紅茶、屯溪綠茶。
1、黃山毛峰
黃山毛峰屬於綠茶，產自黃山地區，芽葉肥壯，外形微微卷曲，形似雀舌，色澤綠中泛黃，白毫顯露，並且帶有金黃色魚葉，沖泡後湯色碧綠泛黃，茶香似蘭，口感甘醇，韻味深長。
2、六安瓜片
六安瓜片是綠茶特種茶類，產自金寨縣，葉片肥厚，茶質豐富是唯壹無梗無芽的茶葉，單片色澤寶綠，沖泡後湯色橙黃明亮，茶香清高，甘甜爽口，回味悠長。
3、太平猴魁
太平猴魁屬於綠茶，產自新明鄉，外形扁平挺直，不散、不翹、不彎曲，滿葉白毫覆蓋，色澤蒼綠勻潤，葉脈綠中隱紅，沖泡後茶香高爽持久，湯色青綠，口感爽滑，滋味甘醇。
4、祁門紅茶
祁門紅茶屬於世界三大高香紅茶之壹，產自祁門地區，芳香獨特被稱為“祁門香”，制作精細，經萎雕等工藝後，芽葉由綠變紅，沖泡後湯色紅亮，口感順滑，滋味醇和甘甜。
5、屯溪綠茶
屯溪綠茶屬於綠茶類，產自黃山市，品種多樣，幹茶條索緊密，勻整壯實，外觀色澤綠潤，香氣清新，沖泡後湯色嫩綠明亮，茶香清高濃郁，口感濃厚，滋味醇和。