平伏於地面生長的莖。細軟，不能直立，沿地面生長，藉以擴大營養面積。果樹中草莓具匍匐莖（見圖）。
草莓的匍匐莖由當年生短縮新莖葉腋處發生，趨光性強，初生時向上超出葉叢，然後在葉叢外下落。節間長，在2、4、6……各偶數節上，向上生長正常葉和腋芽，向下生長不定根，伸入土壤，成為匍匐莖苗，與植株分離後，即可成為新的植株，以供繁殖；1、3、5……各奇數節只具苞葉。草莓植株抽生匍匐莖的能力與品種、株齡和營養有關，如紫晶品種，當年可抽生兩三次匍匐莖，在匍匐莖的節上分生新的匍匐莖苗；2～3年生植株抽生匍匐莖能力最強。匍匐莖發生時期因品種而異，壹般在漿果采收後大量抽生。同壹植株以早抽生的匍匐莖所形成的匍匐莖苗質量好，同壹匍匐莖以離母株近的匍匐莖苗質量好。草莓生產中，過多的抽生匍匐莖會消耗養分，不利於母株的花芽形成，並影響越冬能力和翌年產量，因此若不用於繁殖，宜早摘除。
匍匐栽培
寒地果樹傾斜栽植以便埋土防寒的壹種特殊栽培方式。匍匐栽培可使壹些抗寒力較弱的優良樹種、品種能在寒地進行經濟栽培，以豐富寒地的果樹種類和品種，中國的黑龍江、吉林、新疆以及遼寧北部；蘇聯的西伯利亞、烏拉爾等地區廣泛采用。
由於樹冠傾斜於地面生長，受風速影響較小，溫度變化小，可以充分利用地面輻射熱，增強光合作用；樹冠枝條傾斜生長，較易形成花芽，能早期豐產；便於埋土防寒越冬，及樹體其他的操作管理。但冬春埋土、出土工作量大，且時間集中；埋土時枝幹折傷較多，易使樹體早衰；樹冠下的土壤管理不便，樹冠管理工序多，成本較高。
建園
以匍匐栽培方式建園，宜選擇冬季積雪深厚，地勢較高的砂壤或壤土地段，以利於果園排水和埋土防寒。要選擇枝幹柔軟、樹冠開張、發枝力強、結果年齡早的樹種，如蘋果、梨、桃、杏、李、櫻桃等，同時應選其中優質高產、抗逆性和越冬能力較強的品種。枝幹脆硬，樹冠高大、抗寒性差的核桃、板栗、柿、棗等樹種，不適宜用匍匐栽培。匍匐栽培的果樹樹冠較寬，宜用長方形栽植，但間距也不能過窄，以便冬季埋土取土方便，並避免根系暴露而受凍害。樹冠傾斜的方向，應考慮光照充足和避免冷風侵襲兩個因素。新疆北部大多向南傾斜，向東或東南的次之；黑龍江春季多西南大風，樹冠多向北傾斜。栽植有直栽，斜栽兩種。直栽的在夏末新梢半木質化時，將幹與地面呈45°夾角壓彎；斜栽的是使苗木與地面呈45°夾角定植。直栽的根系分布均勻，斜栽者便於樹冠整形。
水肥管理
匍匐栽培果樹的根系主要分布在樹冠傾斜的壹側，故果園施肥、灌水，宜以冠下為主，多從樹冠兩側斜向冠下開溝施入。在新疆成齡果園多用畦灌，少部分用噴灌、滴灌。畦灌的畦面以樹冠傾斜的壹側為主。
樹形及整形修剪
中國新疆的匍匐蘋果樹廣泛采用三主枝匍匐形（見圖）。黑龍江多用單面自然扇形。這兩種樹形造形容易，形成期短，結果早。在蘇聯，有盤狀形、匍匐灌木形、匍匐扇形及雙臂扇形等。整形的主要目的，是保持樹體有壹定的傾斜生長角度和樹冠大小，合理安排主、側枝及枝組方向、位置，改善樹冠各部位的光照條件。整形技術以拉、撐、壓為主。除維持骨幹枝的方向、角度、長勢和從屬關系外（見果樹整形），對重疊、過密、強旺直立，影響樹形又難以改造的枝條應及時疏除。從定植後第二年起，每年夏季進行1～2次整形，直至成形為止。匍匐果樹的修剪，應針對潛伏芽萌發力強，力圖恢復直立生長的特點，及時控制或疏除樹幹基部萌生的徒長枝和骨幹枝上的背上枝，可以改造成枝組的，應及時壓彎。其次，枝幹與地面夾角愈小，萌率和成枝力愈高，故修剪不宜短截過重，枝幹的角度也不能扣壓過低。由於埋土出土時枝條折傷多，修剪時應註意適當多留枝，要及時清除傷殘枝，更新復壯樹勢，防止早衰。
越冬防寒
匍匐果樹冬季埋土約有半年之久。埋土前先徹底進行清園、冬灌等準備工作。秋末冬初氣溫大幅度下降之前（在中國上述地區為10月下旬至11月上旬）為埋土適期。埋土時，先壓低樹冠，樹冠上鋪以覆蓋物，然後埋土，土厚達20～30厘米，並在土壤封凍前結束。黑龍江大面積匍匐栽培果園，已采用鏟拋機械埋土，人工補埋，省工、效率高。翌年春（約在4月下旬）分兩次完成出土工作。第壹次先扒開土堆，使果樹與外界氣候逐步適應，經10日左右，土溫回升穩定在0℃以上時，再除去覆蓋物，然後平整土地，修復渠道、畦埂，進行樹幹塗白及其他春季管理工作。
匍匐栽培是比較費工的壹種栽培方式。隨著果樹抗寒育種工作的進展，壹些抗寒性強、可以露地越冬的品種相繼問世；運輸貯藏條件的逐步改善，使優質果品向寒地的供應已逐步好轉。因而匍匐栽培的經濟地位在相對下降。但在交通不便的高寒地區，匍匐栽培對於當地某些果品的供應仍有壹定意義。