仙女蝦是水生動物。
仙女蝦學名“枝額蟲”，因為其外形優美，被稱之為“仙女蝦”，具體來說是屬於“釵額蟲科”的壹種水生動物，其生命周期較短，農村水田多見，印度和泰國曾有該物種的文獻記載。
仙女蝦雙眼成黑色，渾身成褐色或淺黃色、淺綠色，分叉的尾部是紅色，腹部十幾對足，體長兩厘米左右，壽命只有兩三個月。
2019年7月2日，中國鐵建港航局連雲港項目部員工在江蘇省連雲港市海濱大道旁壹池塘內意外發現壹種奇怪紅尾巴生物，經連雲港市海洋與漁業發展促進中心海洋牧場科伏光輝高工確認，該生物為有著兩億多年存在歷史、與恐龍同時代的季節性水生甲殼動物—仙女蝦。
仙女蝦的生存環境：
仙女蝦已存在超過兩億年，是小型淡水甲殼類生物的統稱。具有很強的生存能力，在幹涸的湖底，它們可以忍受幾年的高溫烘烤與冰凍土壤考驗。
而仙女蝦的卵壹旦遇到豐富降雨，卵就可以孵化出殼，獲得新生。並且仙女蝦的卵因為卵殼有壹個“隔熱層”所以仙女蝦的卵能夠在沸水中不被破壞。
比沙粒還小的仙女蝦卵有壹層堅硬的保護外殼，它也是壹層真正的熱保護層，可以抵擋沸水的蒸煮而依然具有生命力，壹顆微小的卵可以等上壹萬年直到有水到來環境適合的那壹天才孵化，它們堪稱生物界的奇跡。這種動物在農村水田多見。