外形顏色金色，背側較暗，腹側銀白。
金槍魚因肉之中含有大量的肌紅蛋白，所以肉色呈紅色，不過也有金槍魚的肉色偏白，金槍魚是個遊泳健將，而且不知疲倦，壹般時速為每小時30～50公裏，最高速可達每小時160公裏，它們是遊動速度最快的海洋動物壹，只有極為兇殘的鯊魚和大海豚方能與之匹敵，比陸地上跑得最快的動物還要快。
擴展資料：
用戶吃金槍魚註意事項：
1、孕婦在懷孕期間需要腎吃金槍魚，因為金槍魚中含有非常多的汞元素，如果孕婦在懷孕期間經常吃壹些金槍魚的話，很有可能導致剛生出的寶寶智力出現障礙，嚴重的還容易生出畸形寶寶，所以在這點上孕婦還是要非常註意的。
2、在日常生活中很多人會患有糖尿病這種疾病，那麽在這裏就建議壹些糖尿病的用戶可以吃壹些金槍魚這種食物，因為金槍魚對調節人體中的血糖平衡可以起到比較好的功效。
3、用戶在食用香辣金槍魚之前，先對應身體狀況，應該謹慎的食用，不要因小失大。而且在日常的生活中，應該減少吃金槍魚的頻率。魚雖然好吃，但身體健康才是最重要的事情。
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