泰國壹年壹度的齋節又被稱為“九皇盛會”，“九皇”源自於中國明末清初的反清復明起義運動，在當時清兵的嚴密鎮壓下，其中壹名運動領袖第九皇子為了保證起義士兵和城中百姓的安全，英勇犧牲自己以保全大局。此後，人們為紀念九皇子而設立靈臺吊祭，建立法會誦經普渡，並舉行宗教儀式大典，呼籲全城人民吃齋，穿白衣參加祭奠儀式，這壹儀式足足舉辦了九天九夜，並壹直延續下來，成為著名的九皇齋盛會，隨後這壹習俗就經由福建地區因為逃避清初戰亂的中國人帶到了泰國。
泰國南部著名度假海島普吉於10月15－23日舉行壹年壹度的九皇齋節 ，在這期間，九皇齋的信徒必須改吃素食，停止娛樂活動，身穿潔凈的白衣白褲，誠心齋沐，到佛廟進香，以祈求合家吉祥平安，諸事順利。同時在普吉的所有中式祠堂內會舉行壹系列祭祠神靈、擡神遊街以及“上刀山”、“下火海”等儀式，以感謝神靈下凡替民眾經受苦難，並帶來祝福和吉祥。
九皇齋節是泰國傳統節日之壹。在泰國普吉島普吉島上，每年在農歷九月壹日至九日（陽歷壹般是在九、十月）
舉行，壹連慶祝九天。普吉島是泰國南部的壹府，市區居民大多是福建後裔。