三明大田有幾家養鰻魚的

兩家。通過大田縣桃源鎮藍玉村華興養鰻場、大田縣合旺養鰻有限公司簡介可知，這兩家企業分別位於福建省三明市大田縣、福建省三明市大田縣桃源鎮蘭玉村，大田縣桃源鎮藍玉村華興養鰻場以從事漁業（鰻魚）為主的企業。大田縣合旺養鰻有限公司經營範圍是鰻魚的養殖、銷售。