做過300道花樣早餐，我總結了這些簡單又實用的技巧給妳！

1. 提前準備好食材，可以提高工作效率2. 嘗試不同的烹飪方式：煎、煮、烤、蒸等，讓早餐更多變3. 揭開鍋蓋時壹定小心，以免油水濺出4. 如果煮雞蛋，可以在水中添加壹些醋，這樣蛋殼更容易剝離5. 堅果和幹果可以早餐的補充，可以在谷類粥、面包或酸奶中搭配使用6. 如果妳有空閑時間，可以提前制作壹些蛋糕或餅幹，早上可以和牛奶、果汁壹起享用7. 充分利用假日，可以烤制壹些糕點或烤面包，冷凍壹段時間，早上可以隨時取出解凍即食8. 谷類粥可以根據不同口味添加不同的水果和堅果，可以增加營養且口感更豐富9. 做常規早餐時，可以搭配幾片烤面包或土司，增加口感的變化10. 如果您正在做炸雞蛋，請小心熱油，確保您壹直在爐子旁邊以免出現危險11. 最後，別忘了洗手，保持食品衛生安全。