上古兇獸之饕餮的起源
傳說軒轅黃帝大戰蚩尤，蚩尤被斬，其首落地化為饕餮。《山海經.北山經》有雲：?鉤吾之山其上多玉，其下多銅。有獸焉，其狀如羊身人面，其目在腋下，虎齒人爪，其音如嬰兒，名曰麅鸮，是食人。?根據晉代郭璞對《山海經》的註解，這裏說的麅鸮即是指饕餮。《神異經.西荒經》中有雲：?饕餮，獸名，身如牛，人面，目在腋下，食人。?
另壹說法是龍的兒子。而且饕餮是龍的第五個兒子。此說法出自李東陽的言論，在李東陽的《懷麓堂集》有明確記載。
後來，饕餮變成了圖騰，刻於各種祭祀用的器皿之上。《呂氏春秋.先識覽》有雲：?周鼎著饕餮，有首無身，食人未咽害及其身，以言報更也。?殷周時代鼎彜上常刻的就是饕餮，其腦袋猙獰，雙目炯炯，赫然有神，鼻梁凸出;首部有壹雙彎曲的獸角或足，其彎曲的方向似無定制，或內勾似羊角，或外曲似牛角;巨嘴大張，利齒如鋸，嘴略彎曲內勾，或嘴巴緊鎖。則作正面盤踞狀，身軀拱起，頭著地或水雲氣，兩邊有壹對利爪，象狗爪或虎爪。兩側有壹對肉翅，形如耳朵。
因富貪欲故後世喻貪婪之人為?饕餮?。《左傳.文公十八年》有雲：?縉雲氏有不才子，貪於飲食，冒於貨賄， 天下 謂之饕餮。?
饕餮好食，舉凡目之所及，無所不食，若天下食盡，則將自食己身;是四大兇獸中 物理 殺傷力最強的怪獸，傳說為三苗氏死後所化，縱使大羅金仙，也難逃饕餮吞噬。
饕餮比喻貪婪
《舊唐書?文苑傳下?劉蕡》：?居上無清惠之政，而有饕餮之害;居下無忠誠之節，而有奸欺之罪。?
艾青《蘆笛?馬騫》詩：?它的饕餮的鯨吞，能使東方的豐饒的土地，遭難得比經了蝗蟲的打擊和旱災還要廣大，深邃而不可救援!?
四兇之壹
《左傳?文公十八年》：?舜臣堯，賓於四門，流四兇族，混沌、窮奇、梼杌、饕餮，投諸四裔，以禦螭魅。是以堯崩而天下如壹，同心戴舜，以為天子，以其舉十六相，去四兇也。?
《呂氏春秋?恃君》：?鴈門之北，鷹隼、所鷙、須窺之國，饕餮、窮奇之地。?四兇者，以混沌、窮奇、檮杌、饕餮比喻人而已。
《史記.五帝本紀》中的記述是：帝鴻氏之不才子?渾敦?、少皞氏之不才子?窮奇?、顓頊氏之不才子?梼杌?，以上合稱?三兇?，加上縉雲氏之不才子?饕餮?合稱?四兇?。
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