hostel和hotel區別是：意思不同、讀音不同、用法不同。
1、讀音不同
hotel：英 [h'tel] 美 [ho?'tel]。
hostel：英 ['h?stl] 美 ['hɑ?stl]。
2、意思不同
hotel：n. 旅館；飯店；賓館；酒店。
hostel：n. 招待所；v. 住招待所。
3、用法不同
旅館（Hotel）是指的正規酒店，價格相對較貴。歐洲的旅館壹般分壹到五星級。兩星級以上的旅館壹般會提供帶獨立衛生間的套房，三星級的旅館壹般有自帶的飯館。旅舍（Hostel）是背包客們鐘情的比較便宜的小旅店，有專為背包客準備的多鋪房（8個到10幾甚至20人壹間房）。